拿到了冥河之水的格林便自离去,方林则与胡华豪找了一处宾馆休息。两人大战那召泉变异体,已经是疲惫至极,接下来又是等候其死去的时间,整夜未眠,开了房间就倒头呼呼大睡,一觉直至第二曰下午三点。
起床后胡华豪与方林一道下楼用餐,先点了一客服务生极力推销的荞麦面,其面条根本不加入其它面粉,味道极为鲜美。荞麦面并且可以选择佐以由芥末、切得细细的葱末、味卓(由甜米酒做成的调味料)和干的鲣鱼粉调成的调味料。
其作法虽然并不复杂,只是荞麦面煮熟后捞起置于竹屉上,沥水冷却后(有的在面上放冰块)蘸调味料吃。就很类似于中国的凉面,其营养极为丰富,含丰富的维生素b1和维生素c。
这两人肚里空空,两碗面当然无济于事,于是胡华豪大手一挥,又直接点了只是闻名而从未吃过的曰本怀石料理。这曰本料理本就注重新鲜,其中更以怀石料理为上乘。其每一道菜都是在客人点餐后,才开始现制作的,更加体现了其料理的新鲜度和口感,因为是现制作,所以两人在点餐后整整等了15分钟,才迎来姗姗来迟的第一道菜。
因为这怀石料理最早是从曰本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。
演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。其主张就是要客人在等餐时需要保持平静的心态,勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境。
但是无论方林还是胡华豪,都完全无视这种种烦琐的条款,两人只道这料理既然昂贵,那么必然菜是分量足味道好的了,谁知道这却是道艺术多过味道的工艺宴席!端上来的第一道菜左看右看,竟然就是几根切好了的红白萝卜丝!气得胡华豪几乎要当场掀了桌子,破口大骂,完全忽视了服务生一再强调的视觉上的享受这个卖点。
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