下午的时候，敖富贵来找他：“羊子，龙涎湖的茭白该收了，你吃不吃？我下午去挖茭白。”
敖沐阳点头道：“我也去，等等我。”
茭白是一种中国特产蔬菜，说它是蔬菜也不准确，它在很早以前就被种植食用，但那时候是被当做粮食种植的，名为“菰”，它的种子就叫菰米，六谷‘稌、黍、稷、粱、麦、菰’中的最后一位就是它。
不过，茭白和菰米虽然同为一种植株的产物，却不会同时出现，当菰感染上黑粉菌而不抽穗的时候，它的茎部会不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是茭白。
如果它没有感染上黑粉菌，那最终就会抽穗结出菰米，现在长江湖地一带还有好些水田存在种植菰米的传统。