陆明羽重新泡了一壶茶,给每个人倒了一杯。
苏老爷子,周家兄弟都知道茶水的厉害,喝得很小心。
孙之详直接一口一杯。
陌生的年轻男女,显然早就喝过这茶水,因此喝得时候同样很小心。
六个人都不是第一次喝这茶,反应自然没有第一次那么剧烈。
陆湛看着他们,笑了笑。
苏老爷子抿了一小口,一脸满足,“陆小哥,你给这茶起个名字吧。”
其他人纷纷附和。
陆湛想了想,说道:“就叫陆氏月牙茶。”
“月牙茶?”
看茶叶的形状,果然如一轮弯月。
苏老爷子哈哈一笑,“不错,不错。陆氏月牙茶这个名字很好。”
茶叶有了名字,大家喝着茶水的时候,仿佛更加高大上。
乔大雨给陆湛打来电话,“晚上的螃蟹宴加一个人,把吴望算上吧。”
吴望就在陆家院门外蹲着。
陆湛笑着问道:“心疼了?”
乔大雨摸摸头,“我‘儿子’对你巴心巴肝,对我不假辞色,我也很绝望啊!螃蟹宴算他一个,就当是安慰我。”
苦情戏都演上了。看来乔大雨还把吴望当儿子养了。
陆湛笑道:“把人带进来吧。”
多一个吴望不多,少他一个不少。
乔大雨等的就是陆湛这句话。
几分钟后,后院大门被人敲响。
乔大雨,顾柏,张楚,吴松伟,加上拖油瓶吴望,五个人来到陆家小院。
吴望走在最后面,他的目光不出意外,一直追随着陆湛。陆湛去哪里,他的目光就追到哪里,直到陆湛进了厨房。
院子里十几个人,显得热闹非凡。
大家喝着茶水,吃着炒花生,倒也其乐融融。
陆湛在厨房忙碌。
蒸锅里面是清蒸大闸蟹。
铁锅里面正在做的是香辣小螃蟹。
砂锅里面是蟹肉煲。
酒水店老板老吴过来送酒,经过厨房的时候,看到锅里的螃蟹,口水直流。
“真香!陆湛,螃蟹有没有多的,我买一只?”
陆湛说道:“清蒸的按照人头算,没有多的。不过梭子蟹有多的,姜葱炒梭子蟹要吗?”
“要要要!”
老吴连连点头,生怕晚一点,就没得吃。
陆湛说道:“一会给你送过去。”
“那就谢了!”
老吴感叹,陆湛的厨艺是越来越好了。光是闻着那香味,就让人走不动路。
今晚除了螃蟹,还有小龙虾。
麻辣小龙虾,香辣小龙虾,十三香小龙虾……
只要好吃,陆湛不怕麻烦。
每种味道来一个,吃得就是爽。
苏老爷子他们坐在院子,闻着从厨房飘出来的阵阵香味,一个个都在流口水。
太香了,太刺激人的味蕾。
苏老爷子放下茶杯,“我去厨房看看,问问什么时候能吃。”
“快去,快去。都快饿死了!”老乔人胖,好吃,闻着这味道,要了老命。
他不好意思去问陆湛什么时候开饭,显得自己像个饭桶。苏老爷子出面正合适。
苏老爷子来到厨房,顿时就走不动了。
苏老爷子深吸一口气,“陆小哥,快好了吧?”
陆湛笑了笑,“再等十分钟就能上菜。你们先坐着吧。”
“坐不住啊!在院子里闻着这味道,哪里还坐得住。”真能坐得住的,那都是神人。
苏老爷子朝外面大堂看了眼,大堂冷冷清清,好奇问道:“今晚没做生意?”
陆湛点头,“明天就放假了,我们也提前放假。”
“放假好,放假好。”苏老爷子就守在厨房,看着陆湛两只手同时炒三个菜,还一点都不忙乱。
这本事,服气!
陆湛冲大堂喊道:“高新,上菜。”
“来了!”
高新之前不敢留在厨房,怕被自己的口水淹没。
就连陆明羽也没留在厨房,太香,勾人得很。怕把持不住,那手不听使唤,直接就往锅里伸过去。
“上菜了,上菜了。”苏老爷子朝院子里一声吆喝。
哎呦,终于有吃的了,真不容易!
老乔他们赶紧站起来收拾桌子。
桌子收拾干净,菜来了!
第一道菜,清蒸大闸蟹,配蘸料,外带蟹八件。
第二道菜,香辣小螃蟹。
第三道菜,姜葱炒梭子蟹。
第四道菜,蟹肉煲。
第五道菜,蟹黄豆腐。
第六道菜,香辣小龙虾。
第七道菜,麻辣小龙虾。
第八道菜,十三香小龙虾。
第九道菜,蒜香小龙虾。
第十道菜:大骨汤。
第十一道菜,清炒小白菜。
第十二道菜,清炒土豆丝。
最后一道,生滚螃蟹粥,熬了整整一个下午。
“菜上齐了,你们慢慢吃。”
陆湛从厨房走出来,招呼一声。
苏老爷子说道:“陆小哥,一起吃吧。”
陆湛摇头,“不了,你们自己吃吧。厨房那边还有多的,要是不够吃,和我说一声。”
“谢了,陆小哥。”
陆湛笑笑,进了厨房。
一桌子十一个人,没一个矜持的,也没一个客气的。
筷子往前一伸,清蒸大闸蟹到手。
剪刀一剪,剪下二只大螯和八只蟹脚。
将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿镊子一夹,取出金黄油亮的蟹黄,雪白鲜嫩的蟹肉放在蟹