送走幸福的一家三口，他们点的菜品也都开始端了上来，先是用醒酒器装着的拉菲红酒和前菜烟熏三文鱼、烤鸡肉和澳洲龙虾一只。
服务生为二人倒了四分之一杯的红酒后说了句“请慢用！”就走了。
郑旭东举起酒杯，“为了我们相遇，干杯！”两人的酒杯在空中“叮”的一声碰了一下，郑旭东率先把杯中的酒都喝了，拉妮娜明显也很高兴，也把杯中的酒一饮而尽。然后二人开始品尝这家餐厅的菜品。
烟熏三文鱼，三文鱼口感绵密，味道很好吃。烤鸡肉，口感上可能考虑到他是华夏人所以很有华夏风味，味道也不错。澳洲龙虾由于个头比较大，所以后厨给出了三种吃法，一种是用威士忌酒煎的，一种是蒸熟后直接吃的，第三种吃法很感人了，后厨把澳洲龙虾剁成馅儿包了十几个龙虾馅的水饺给端了上来。看来现在法式餐厅也抗不住华夏美食的侵袭呀！但真的是人家后厨想法的细致，他只是点了龙虾，人家就给弄出了三种吃法，还有一种是考虑到了他的民族特色做的，要不说人家是七星级服务呢！
主菜是先上了银鳕鱼配上小虾米，吃到嘴里完全不腥，鱼肉超级超级嫩，非常好吃！然后是洋葱配神户牛排五分熟，虽然是五分熟，但分毫吃不出腥味，而且神户牛肉果然名不虚传，五分熟吃起来也非常嫩，入口即化的感觉。餐厅的生蚝明显是新出水的还很新鲜，后厨来一名厨师先在每个生蚝上撒了一些伏特加，用火点着，五到十秒后就把火熄灭，然后立刻挤上柠檬汁，生蚝的鲜，柠檬的清新味道一下子就出来了。厨师还介绍说，这道生蚝最好现在就吃，郑旭东听到后二话没说，直接拿起来就开造了，边吃边对厨师竖起大拇指。还有什么能比直接在桌上表扬厨师更让他高兴的呢。郑旭东一口气吃了八个生蚝，拉妮娜只吃了两个，一个是她还是吃不惯那股子淡淡的腥味，再一个用她的话说就是吃到嘴里粘粘的非常奇怪！下一个主菜是香煎象拔蚌片配西兰花，象拔蚌片被煎得略微有些发黄，香味直扑鼻间。最后一个主菜是服务员推荐的里海鱼子酱，它是“西方三大珍味”（另两者为鹅肝、松露）之一。服务员介绍说几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟（begra的黑色鱼卵做成的，最高级的bega，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的bega才可制作鱼子酱。而今天这道鱼子酱就是最高级的bega。它是放在五块松脆的饼干上面，每一颗鱼子直径都有一厘米大小，外表呈金红色，颗颗饱满，色泽鲜亮，每一份都只有五小块饼干上面那一小点，每个饼干上也就十到十五个鱼子而已。这道菜拉妮娜非常喜欢，她吃了她的那份后，郑旭东又把他的那份给了她三个，拉妮娜红着脸也把它们吃了下去。甜品是水果奶酪，最上排水果依次是西瓜、芒果、菠萝，爱吃水果的拉妮娜很喜欢这道甜品，餐厅还赠送了一道甜品，蜜汁鹅肝球儿，就是把鹅肝挖成冰激凌那样的小球儿，上面浇上蜂蜜，一共两个，一人一个，吃到嘴里别有风味。
对于郑旭东来说吃法餐最大的特点就是浪费时间，一顿饭能吃两个小时，各种刀叉，盘子，酒杯，服务员一会儿上一个，撤下去一个，忙乎人，而且还吃不饱，无论什么菜品都是盘子挺大，吃得东西就摆在中间一小点儿。对于他这样的体质来说吃三个人的分量能吃饱就不错了。
在吃饭的过程中，拉妮娜为他介绍了这家帆船酒店的特色之处，这家酒店除了地下的海底餐厅外还有空中餐厅，在酒店的最顶层，在好时吃饭可以眺望整个迪拜市区，还有一个顶层的酒吧（skyvr），在一楼有亚洲自助餐厅（juui），通常要想进到帆船酒店里面来的话，最简单也最便宜的方法就是预订这家亚洲自助餐厅，而且一定要提前预订，旅行团都是通过这种方法让游客进来拍照和参观的。否则你不在酒店住宿和用餐连外面桥头的安检都过不了。郑旭东问她这家餐厅的价格怎么样。拉妮娜介绍说，早餐上午0830供应，180迪拉姆（325元rb）人；午餐1230，400至23:30，550迪拉姆（995元rb）位。她还说道这是她以前和闺蜜二人到这来吃过，但从没有到海底餐厅吃过，并且说这是她到现在为止，吃得最好的地方了。
郑旭东心想，随着国内人的收入增加，越来越多的游客来到这里，迪拜方面直接开了亚洲自助餐厅就是吸引经济收入还算一般的人进来消费的。也希望以后有越来越多华夏的人不只是来这里用餐而是来这里入住。
拉妮娜继续做为东道主介绍说，其实帆船酒店接机服务，他们有八辆劳斯莱斯轿车专门用于接机，只要你在酒店订了房间，再少交些钱就能享受到劳斯莱斯接机的尊贵服务了。而且还直升飞机接机，可以从机场直接飞到顶层的停机坪，当然这也得花钱，一千美金四个人包架直升飞机直接送到，而且全程空中浏览服务，就跟今天上午咱们来的时候一样。不同的是咱们免费。说完看她自豪感满满的样子非常可爱。
而且它这里还有空中餐厅和酒吧，晚上可以去看一下，非常漂亮。餐厅悬于空中享受二百七十度全景用餐。
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