说起辣，曾经的自己一开始也不是很喜欢吃，可是自从跟前世的妻子结婚之后，慢慢地被妻子给带坏了。
以前只听说川省人不怕辣、贵省人怕不辣、湘省人辣不怕，见识了妻子吃辣的豪放姿态之后，才知道传言果然不虚。
用江水青的话说，湘贵川三省人都是每天无辣不欢，没有辣味的菜肴，食之无味，感觉生活层次都降低了好几个档次。
不过三省的辣仍然略有区别。
比如川省，包含划出去的渝市，那边人就是喜欢麻辣，这应该是辣中的最高境界，因为麻辣对人的味感刺激最为丰富，一般人还真就受不了。
贵省人喜欢酸辣，很多流传出来的酸辣火锅，基本上都是贵省的锅，不过这种味道多数人都还能适应，所以流传较广。
至于湘省则是纯粹的辣，没有其他任何附加成份，据说曾有外省游客来到湘省，中途吃饭时交代老板不要放辣，老板当然听了，但是最后端上来的菜仍然让游客辣得流眼泪，最后的原因是老板炒完上一盘菜没有刷锅。
好吧，这故事玩笑的成份居多，但也足以说明湘省的辣，也不是一般人能够承受的。想和更多志同道合的人一起聊风云1999，“优读”，聊人生，寻知己8