很快第一道【牡丹燕菜】上桌,果然是萝卜丝汤。
沙蓓蓓不解:“怎么一上来就是汤?”
顾淼:“水席这个名字,一是指二十四道菜的汤水多,二是指菜如流水一般的端上来。”
正经的二十四道洛阳水席,各种讲究,不比十三道的法国大餐差。
八凉菜讲究的是服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政,
十六热菜又分四镇桌、八大件、四扫尾。
不管是什么套餐里都必然有的“牡丹燕菜”正是“四镇桌”中的一道。
不同的菜,还分不同的夹菜顺序,
葱扒虎头鲤,鱼头必须对着坐在上座的人,并由他们先动筷子。
云罩腐乳肉,则由坐在下首的人先动筷子。
不过六道菜的套餐版本里没有这些,
牡丹燕菜之后,上的是洛阳酥肉,与长安的定家小酥肉吃起来区别不是很大。
接着是洛阳水丸子、连汤肉片、洛阳熬货、山楂涝。
也许是先前期望太高,沙蓓蓓对牡丹燕菜明显很不满意,对洛阳熬货评价颇高,
这个从名字完全无法推测出到底内容是什么的菜,实际就是一锅乱炖,猪肝猪心猪肚,混着腐竹平菇以及各种蔬菜,香香辣辣,对于热爱吃内脏的沙蓓蓓来说,是超级美味。
顾淼则是对浓浓胡椒粉味儿的牡丹燕菜颇有感情。
简略版本套餐里都没有硬菜,类似葱扒虎头鲤、虎皮扣肉、条子扣肉,这让顾淼有些遗憾。
当初玩《武林群侠传》的时候,在洛阳有一个任务是帮厨子找鲤鱼,做鲤鱼焙面,虽然不知道那是什么东西,但是听起来好像很好吃的样子。
这么多年来,第一次真正踩在洛阳的地面上,本以为随便哪个馆子都应该有,却发现这家真的只卖水席,别的不卖,只好去开封第一楼试试了。
吃完了,两位硬是不让顾淼和沙蓓蓓给钱,说他们俩一看就是大学生,跟他们儿子一样大,出来旅游不容易,就当是叔叔阿姨请客什么什么的……
听见别人夸自己还是大学生,沙蓓蓓顿时开心的笑开了花,一时不察,叔叔阿姨就跑了。
在旅途中遇到陌生人的善意不是第一次,他们也坦荡荡的接受了,善意不必拒绝,往下传递给别人就好。
沙蓓蓓问道:“现在去哪儿?”
洛阳出名的是龙门石窟、白马寺,还有天子驾六博物馆和古墓博物馆。
首先去了天子驾六博物馆,几乎不小心错过。
顾淼与沙蓓蓓心中的【博物馆】这三个字,怎么着也应该是一个特隆重的地方,有个像样的楼,但是跟着导航走了半天,看着就在眼前,可是眼前怎么看都是一个环形路,如同所有城市的环形路中间一样,正中间的大圆盘上戳着一个六匹马的雕塑。
按说,这个雕塑代表的就是天子驾六,雕塑下面写着一排疑似篆字的。
两个文盲努力认出了两个字,“天”和“王”,
再认真的看了一下,顾淼发现中间大圆盘,不只是交通导流的大圆盘,而是一个下沉式的入口。
那个入口,就是天子驾六博物馆。
博物馆本身不大,会叫天子驾六博物馆,就是因为它的出现,为史学界两种不同的声音一锤定音。
《尚书》《逸礼·王度记》《易》《春秋公羊》《史记》坚定的说:天子驾六。
《周礼》《毛诗》《顾命》强烈赞同:天子驾四。
《说文解字》的大佬许慎为“天子驾六”打call,
但是一直到20世纪末,都没有实际证明,周天子出门时的礼仪规格到底是多少。
秦始皇陵倒是先出来了两辆配着四匹马的铜车,于是,简约派占了上风。
直到老市政府大楼拆迁,盖新的时候,一铲子下去,才发现了车马坑遗址,确定了天子驾六的规格。
车马坑中间有一道长长的深沟,据说是以前做土木工程的时候留下的痕迹。
完美的避让开了车具、马骨头,于是那一次虽然挖了,而且就在正顶上挖,却什么都没有发现。
“真是什么事情都要天意成全,时机不到,就算站在顶上,都挖不出来东西。”顾淼又想起了自己的悲催赌运,第一个挖沟的人,一定也是这种必须百分之百全覆盖才能成事的体质。
“说起来,以前这地方,是炎帝神农的地盘。”顾淼对沙蓓蓓说,他知道自己这位八卦的女朋友,对这些上古时代的故事特别有兴趣。
果然,沙蓓蓓非常有兴趣的看着他:“继续继续。”
“司马迁说,以前三涂山以北,到伊阙山之间,是神农后裔,也是夏人之祖鲧的封地,也是伊尹家。”
沙蓓蓓打断了他:“等等,滚是谁?”
“鲧,一个鱼,一个系带子的系,大禹的爹,为了治水去偷息壤,被天帝惩罚,他生出儿子大禹,自己化为黄龙而去。”
“鲧,是大禹的爹?你说的生出儿子大禹,是他亲自生,还是他导致别人生?”
果然……顾淼扶额,沙蓓蓓的嗅觉过于敏锐:“咳,他亲自生,没人知道大禹他妈是谁,反正就说是从鲧的肚子里生出来的……你别脑补男男生子!!!他是有丝分裂!”
没用的!什么都挡不住沙蓓蓓的“哎嘿嘿嘿”:“我可没有乱想,不过,以前都是女人踩脚印,女人吃鸟蛋,现在换成了男人,是不是说明了从母系社会已经往父系社会转变了?