单老爷子做好菜,和英子一起端到花园,招呼大家都来吃,他说这些菜肴味道最好的时候就在这几分钟。
于是大家都学着单老爷子的样子,把又麻又辣又烫的牛肉和豆腐塞进小虎刚烤过的锅盔里,一口咬下去,牛肉和豆腐的鲜嫩合着锅盔的酥脆、香甜深深的刺激着每个人的味蕾。
笠超他们打了一下午的水球,早就饥肠辘辘了,吃了这麻辣味厚重的锅盔都直呼过瘾。
乐乐边吃边问单老说:“爷爷,这个锅盔有没得张大千做的那个锅盔好吃呐?”
单老爷子笑着反问道:“你觉得呐,胖乖乖?”
乐乐赞道:“安逸得板,巴适!就是少了点,我才吃到两片肉嘎嘎和豆腐就莫得了。”
笠超笑骂道:“好吃狗儿,少而精,精而香,懂不懂,学到点哈!”
青柔忙把自己的肉圆子给了乐乐,说道:”乐乐,这个你吃吧,柔柔姨在爷爷那儿吃过的。“
乐乐乐呵呵笑道:”要得,要得嘛。柔柔姨,我要像爷爷那个样子和道红海椒一起吃哈。“结果只吃了一口,就被辣的眼泪花花直冒。
笠超喝了一小碗圆子汤,称赞单老放汤里那几根嫩姜丝是点睛之笔,把肉圆汤的鲜香味道都给激出来了。他见单老随和,和他说起话来也很随意了:”单老爷子,你这圆子汤味道巴适,清淡可口,有时间教教我,我要把它做成我们饭店的一道招牌菜。”不显山不露水的给老爷子扣了一顶高帽子。
单老听后乐得哈哈大笑,连声说道:“好,好!”
笠超还专门为大家做了很传统的宋嫂鱼羹面,自古以来,民间就有“冬至饺子夏至面”的风俗,夏至吃面是很多地方的重要习俗,坊间还有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。
单老对笠超居然还知道吃夏至面这个民风民俗很是赞赏,吃完了满满一碗面以示捧场。
庞敏和英子还熬了一大锅海鲜粥、一大锅石磨现磨的青豆豆浆,就着焦香味十足的烧烤,众人吃的是酣畅淋漓。
(本章完)