李乐笑着往前走了两步，那两个孩子见他如此，反倒扭身往回跑，一边跑一边喊着：“爹爹，家里有客人来了。”
李乐打量着宋新华家的院子，感觉应该是一个比较殷实的人家。
不一会儿从屋里走出来一个40岁上下的男子，见到李乐之后，礼貌的拱了拱手说道：“这位兄弟，你来我家有什么事吗？”当然，这句话是老套系统翻译过来的，他原本说的是“不知这位兄台光临寒舍，有何指教？”
李乐忙学着他的样子回礼说：“我只是路过这儿，看到你家香椿树，香味儿实在是太迷人了，我家里人特别喜欢吃。想问你买一些带回去，不知道行不行？”
当然，这些话在宋新华听到之后就变成了“鄙人路过贵宅，见贵府香椿树上结的好嫩芽，气味清芳。在下家中亲友偏爱此味，意欲买些回去，不知可否？”
宋新华听了之后说：“既然如此，你摘些拿走就是了，这是不费本的东西，哪里还用钱买？”
李乐忙摇头说：“不行不行，一来我需要的数量太多，二来这东西必须付钱才能吃的，否则平白无故的要别人的东西，于情于理都说不过去。”其实李乐在说这些话的时候，的确是出自真心实意。
宋新华见李乐这样说，就吩咐家中的两个孩子爬到树上去采香椿芽。一顿饭时几乎将整棵树的香椿芽都采了下来。
按照当时的行情，李乐拿出了二两纹银交给宋新华。二人又客气了几句，李乐也就告别离开了。
回到餐馆，李乐看了看时间，也该休息了。本次所采集的食材，系统已经入库收藏，这个自己不用担心。
香甜的一觉之后，李乐看了看时间是早上7点钟。距离午饭的时间还很遥远，那么他完全可以趁着这个空挡来练习一下香椿拌豆腐。
相关的做法，昨天晚上系统就已经给出了，李乐通过一个晚上的休息，基本上已经掌握了步骤，此刻他在脑海中又将相关的流程走了一遍。
有过将近一个月的烹饪经验，虽然只是一道菜，但是李乐对于食物烹饪的技能已经掌握了不少，而且香椿拌豆腐属于烹饪级别较低的那一类菜式，对他来讲也没有太高的难度。
因为做的是一人份，所以只需要用到炒勺就够了，高灶点火，炒勺放适量水将豆腐和香椿芽分别进行汆烫。拿出沥水后待放凉，将豆腐切成骰子块儿大小，香椿芽切碎。
将香椿芽和豆腐进行凉拌，所放的调味品只有盐和少量的香油。香油是液体调味品，李乐打开那个调味品的盒子，发现凡是液体的都在里面另用小瓶装好。
将这一小盘香椿拌豆腐做好之后，老饕系统开启了他的美食评价功能：
香椿拌豆腐。
香椿性平，有清热解毒、健胃理气、润肤明目等功效。含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，是很好的保健美容食品。
豆腐味甘咸，性寒，无毒。可消除胀满，清热散血。其营养价值极高，并且消化吸收率可以高达95以上，两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。可改善人体脂肪结构，预防和抵御肝功能疾病及糖尿病，且对更年期女性有一定的帮助。
本菜品口感细润清和，营养丰富。因香椿本身具有独特香气，故不用过多的调味品混淆其气味。但本菜不宜多吃，故以小碟装盛。
说实话香椿拌豆腐这道菜李乐之前也吃过，并不觉得有什么特别。在他看来，还不如吃得顺口的小葱拌豆腐来劲儿。所以对于自己面前的这一盘菜，李乐并没有抱多大的期望。但是刚吃第一口他就后悔了，自己实在是太过于坐井观天了。
明明只是最简单的食材，最简单的烹饪方法，可是味道却实在是太过美妙了。这种感觉就像是你遇到了一个相见恨晚的人，你埋怨着自己为什么没早一点去和他相识，为什么没有早一点去了解他？
李乐不是神仙，他是要吃人间烟火的，但是这道小小的香椿拌豆腐，竟让他体会到了什么叫清隽，什么叫空灵。
味道他已经形容不出了，因为那种无上的味觉在他的舌尖爆发，已经将他的大脑轰得一片空白，什么都不剩。找不出一个合适的词来形容最终的味道，那么只能用通感的手法了。吃下这道菜的感觉，就好像是你在三月的烟雨中，看撑着油纸伞的江南女子袅娜地走过麻石小桥，皓腕凝霜雪，一笑倾人城。美呀美哉！
所以这一顿早饭就是米饭配香椿拌豆腐，李乐吃了个不亦乐乎。
在吃完之后，系统又给出了相应的评分：本次宿主所做的香椿拌豆腐得分为93分。
李乐听了之后，不由得在心里暗暗的告诉自己，一定要尽快的把这道菜做到95分以上，唯其如此，才能够让顾客们也品尝到这一道美味佳肴。
午饭的时候，王磊又来了，他一进店门就提着鼻子猛嗅，好像是警犬附身一样。
李乐和他已经很熟络了，两个人年纪又相当，所以很有共同话题。看到他这个样子，李乐忍不住笑了，问他说：“你这是怎么了？到我这来破案来了？”
王磊不好意思的挠挠头说：“不是不是，我总感觉你今天店里有一些特别的味道，和以前不一样。”
李乐一直在这个店里，当然并不觉得。他自己还奇怪，说：“有什么味道啊？我这店里每天都干净整洁，你小子可不要污蔑我哦。”
王磊听了，不由得眉毛一