闂佺ǹ娴氶崜娆撳箟閿熺姵鏅柨鐕傛嫹婵炴垶妫戠粻鎴濐嚕閸涘﹦顩锋い鎺戯功缁€澶愭煃閵夘垱瀚�笔趣阁看书闂佺偨鍎茬换鍐ㄣ€掗崼鏇炴闁哄娉曢崢鐢告煕濮橆剛袦闁逞屽墯鏉堝巰w.biquks.com闂佺偨鍎茬缓鍧楀焵椤掆偓閸婁粙顢氶鍕畺闁靛ě鍐f嫷闁荤姳鑳舵晶妤€锕㈤幍顔惧崥婵炲棙鍨圭粔褰掓煕瑜夐崑鎾搭殽閻愯埖纭惧┑顔惧仱瀹曟濡烽敂鑺ユ瘑闂佽姤锚妤犲繒妲愬┑瀣閻庯綆鍋呯花姘槈閺冨倸鏋庣憸鐗堢叀閹嫮鈧稒锚婢跺秹鎮规担鍛婂仴婵☆偄鐖奸弫宥囦沪閼测晝鐛ラ梺鐓庮殠娴滄粍鎱ㄩ埡鍌涗氦婵炴垶锚瀵娊鏌熼棃娑卞剱婵犙€鍋撶紓浣规⒐閻熻京妲愰敓锟�
濠电偛妫庨崹鑲╂崲鐎n剚濯奸柛褎顨嗛敍锟�笔趣阁看书闂佹寧绋愰悞锕€锕㈤幍顔惧崥婵炲棗绻掗崢鐢告煕濮橆剛鈻岀紒杈╂珷ttp://www.biquks.com闂佹寧鍐婚幏锟� 闂佸憡鐟崹鐗堟叏閻愬搫绀傞柕澶涢檮閺嗩亪鏌﹀Ο娲崪缂佽鲸绻堝顒勬焻濞戞埃鏁€闂佸憡鍔曠粔鐢割敃婵傚憡鈷撻柛娑㈠亰閸ゃ垽鏌ㄥ☉妯肩劮閻庢哎鍨荤划鈺呮偐閸濆嫀婵嬫煕閹邦剚鍣规い鏃€鍔欏畷娆徝洪鍛珦闂佺懓鐡ㄩ悧妤€危閸濄儳纾介柛婵嗗濮e矂鏌$仦鎯у婵犫偓閻楀牏鈻曢柨鏂垮⒔濞煎鎮归崶顏呰吂濠碘€虫喘楠炲酣濡烽埡鍌涙珦闁荤姴娴勯幏锟�(闁荤姴娲ら崲鍙夋叏閻旇崵鐤€闁告盯鍋婇崵濠勭磽娴e憡顥℃い鏇楁櫊瀵増鎯旈檱鐎氭瑩鏌i敐鍡欐噥缂佹鎳橀弻鍥敊缂併垹鏁�)闂佹寧绋戦張顒€锕㈤幍顔惧崥婵炲棗绻掑▓鍝劽归崗鍏肩殤妞ゆ垵娲︾粙澶愬焵椤掑嫬绫嶉柛顐f礃閿涚喖鏌¢崶褏鎽犻柡灞斤躬楠炲寮借閺夊鏌涢弮鍌毿為柍褜鍓欓崐褰掝敃閼恒儲浜ら幖娣妼娴犲繐霉閻樻彃顣崇紒顔诲嵆瀵敻顢楅崒婊冭閻庣偣鍊濈紓姘额敊閿燂拷(info#biquks.com)闁荤姴顑冮崹濂告⒓閿燂拷!
笔趣阁>都市现代>最遥远的南边>第33章 秘制红烧肉

“叮铃铃”

刚刚从浴室里出来就听见桌上的手机在不停的叫唤,屏幕上显示的是斯嘉丽的来电。

“啥事?”

虽然没有装作高冷,却也是言简意赅。

“这么久才接电话,是不是和帅哥在缠绵?”斯嘉丽的嬉笑声传来,依旧那么的不靠谱。

“没事我挂了啊。”

“切,要不要这么严肃,早说了这样会找不到男朋友的!”

“不需要。”

“好吧,你中午的食物好评如潮,被那些吃过的人推崇得只应天上有的样子,反正你现在是大大得出名了。”

“喔。”

“和你说话真要被气死,现在的情况就是那些人找到了我,想去你那吃一顿,怎么样?”

“很贵哦!”

“没问题,找过来的都不缺钱,正好去那边海滩玩玩,中午过来你那吃饭。”

“什么标准?”

“标准?我问问哈,”说完就听见斯嘉丽与其他人嘀咕的声音,很快话筒再次传来声音“起码要有午餐那样的,份量要足。”

“好,你们几位?”

“我数数,一、二嗯,加我一共十二人,忙得过来吗?”

“好,中午十二点。”

见那边没什么事,张林把电话挂断。别看他电话里冷淡的样子,心里却是颇为高兴,赚钱不说,景仰的念力能量又可以收取几分了。

跑到厨房,用大锅里剩下的鸡汤给自己下了碗面条,顺便把鸡给皮皮啃了,这要是让那些人知道,绝对有过来和皮皮抢食的心思。

盘算了一下手头现有食材,张林把目光落在猪肉上,嘿嘿一笑,收拾碗筷回房去了。

拨通了京都的父母的视频,这老两口自从没了事做,倒也落了个清闲,办了张月票,整天坐着公交到处公园逛,今天周末却是跑到京都电影学院门口去接小妹了。

张林挺支持他们这样的生活,反正自己这边能解决一家的经济来源,四处逛逛也是不错,等看情况什么时候回家一趟,用治疗术给他们再调节一下身体就完美了。

聊了十多分钟后,就听见那头传来张芯与同学的告别声,随后视频里就换作了小妹那萌萌的脑袋。

“姐,嘻嘻。”

“傻丫头,和同学处得挺愉快吧!”

“嗯,自从上次和你视频后,我就多了好多朋友,对了,那个一班的明星,也和我成了好朋友呢!”

“哦?就是把你牵连进军训照片的那个?”

“嘿嘿,她也不想的,还向我道歉了,人家一个明星嗳,还请我吃哈根达斯了呢。”

“呵呵,看来人品还行。”

“嗯,好几个同学都说要来你这玩儿呢,嘻嘻,想打土豪。”

“没问题,只要是小妹你过审了的朋友都没问题,暑假过来这边滑雪去。”

“嘻嘻,我就知道姐你最大方了”

聊了一阵,那边等候的公交车到了,互相道了声保重后挂断。张林靠在床头,回忆着过往种种,或许自己的境遇能给家里带来好的改变吧。

周末依旧早起的张林继续日常修炼,入门后修炼效果大涨,两小时下来,心脏处的疲惫感远远没有以前那般明显,但那瑜伽十式却再无任何效果。

现在的瑜伽十式应该并非完全无效,估计是效果过于微弱罢了,在没找到更好的办法之前,继续瑜伽修炼是唯一可行的办法。

修炼按时结束,张林匆匆洗去身上汗水,开始准备中午的饭食,这算是自己这边的餐厅首次对外营业,可是要好好表现。

从冰箱取出大块的五花肉,整块丢进开水里焯水。这五花肉可是张林以前在超市精选出来的,顶部带皮肥瘦适宜,足有五层的相间肥瘦,绝对是好食材。

想要烧出成功的红烧肉,选材很关键,所谓五花,就是一定要一层肥一层瘦,足有五层才是好的五花肉原料。

五分钟后捞出过冷水冲凉,这样是为了让肉皮紧致有弹性,然后切成大约四厘米的正方小块。

红烧肉切大块才吃着香,切小了瘦肉也容易柴。可惜这边找不到稻草,更是没有荷叶,否则那稻香红烧肉才更能显示出张林的手艺。

给锅中加入底油烧热,放进五花肉块小火煸炒,为了避免瘦肉越煸越柴,张林不时将煸出的油脂倒出,十五分钟后再倒入热水,把五花肉表面的浮油洗干净。

清出锅后直接干锅加热,放入白糖翻炒,看到颜色变成金红色,冒出很多小泡的时候,倒入热水搅匀,盛出备用。

别小看这道工序,像这样不加油不加水,直接干锅炒出的糖色效果浓郁,味道持久。这也是辨别一名成功的红烧肉厨师的标准之一。

锅中倒入大半锅油,烧至八成热时,下入五花肉块,中火炸至呈金黄色,捞出滤干油份。锅中只留下少量油放进香料用小火炒香。

加入五花肉翻炒,加盐调味,再放入熬好的糖色炒匀。等肉块挂上色后,加入葱段和小杯黄酒,最后倒入半锅水,盖上锅盖用小火闷煮。

不到半小时,锅里水份就差不多快收干了。张林捡出其中的调料残渣,改大火翻炒,直至水分完全收干,油和糖均匀挂在肉块上形成油亮的芡汁,煞是好看。

洗出一堆碗碟,小碟中以生菜为底,上面放上一块红烧肉,红绿相映肉香浓郁,静待那群吃货上门了。

回到房间看了会书,趴在脚边的皮皮就窜了出去,随后在皮皮的叫唤声中,汽车发动机轰鸣声也越来越近。<


状态提示:第33章 秘制红烧肉--第1页完,继续看下一页
缂備焦姊绘慨鐐繆椤撱垺鐓ユ繛鍡樺俯閸わ拷,闂佺粯鍔橀~澶愵敆濠靛洨鈻旈柣鎰靛墮琚�(闂佺ǹ绻愮粔鐢稿极閻愬搫绀冮柨鐕傛嫹)5闂佸憡甯掑Λ婵嬪箰閹捐绀冮柛娑卞墰缁愭顭跨捄鍝勵伀闁诡噯鎷�闂佹寧绋戞總鏃€淇婇崶顒€绠柕澶堝劜閸婄敻鎮归崶鈺傜効闁逞屽墯閸旀洜缂撻崜褏椹冲璺猴功缁愶拷,濡ょ姷鍋犲▔娑㈠春濞戙垹妫樺ù鍏肩暘閳ь剙顦靛Λ鍐焵椤戣棄浜鹃柨鐕傛嫹
婵犵鈧啿鈧綊鎮橀敓锟�20闂佸憡甯掑Λ婵嬪箰閹捐绀冮柛娑卞枤濮婇箖鎮峰▎娆戝埌闁哥姴鎳愰幏鐘茬暋閺夎法宀涢梺鎰佸亾閹凤拷闂備緡鍙庨崰鏇炩枎閿燂拷缂傚倷鐒﹂悷锕傚垂濠婂嫮顩锋い鎴︽暜閸嬫捇宕掑┑瀣柤闁荤姴顑愬鈧柛鏃傚枑濞煎鎽庨崒娑氭嫧闂佹眹鍔岀€氼參寮鈧獮鎰版晸閿燂拷!
回到顶部
婵$偑鍊曢悥濂稿磿閿燂拷闂佺缈伴崕鐢稿极閿燂拷婵炲瓨绮岄惉鐓幥庨鈧幆宥夋晸閿燂拷闁圭厧鐡ㄥú鐔煎磿閿燂拷
闂佽顔栭崑鍛嚕閹稿海顩茬€光偓閳ь剙菐椤曗偓閹秵鎷呴悷閭︽澒闂佸搫鐗婂钘壩i崟顓熷珰闁跨噦鎷�