“不多了也没办法，就现在开始就不再接客人了，让现在有的几桌吃完了就打烊，今日大家辛苦了，歇息一番！”杨敏吩咐道，这一下自己还要去收更多的蔬菜。
农村里最不缺的就是蔬菜了，杨敏提前回去，让顾安在这帮忙料理剩下的事，在村里上下都跑了一趟，同他们说好了蔬菜的价格，一共有五家愿意供给蔬菜。
杨敏还特地去找了猎户，定好了价格之后跑了一下上下两个村落，细数了一下一共有二十家定好了协商，只是如此可能还不够。
等事情安排妥当，顾安等人也都回来了，杨敏刚刚坐下喝杯水喘口气，顾安将钱袋放在杨敏的面前，杨敏瞬间就来了劲。
顾安就这么看着杨敏财迷的数着银子，零零碎碎下来杨敏今个儿一共是净赚了十两银子，杨敏捂着胸口，“果然还是这玩意更赚钱啊，顾安，你替我高兴吗？！”
“嗯！”顾安的旁边回答。
杨敏将银子递给顾安，却被顾安给推回去了，“我的银子都给了你，以后便是你管着了！”
杨敏一愣，随后收回了手，“顾安，今天想吃什么？我给你做啊！”杨敏好心情道，晚上给顾安做了一顿好的，之后就将酒方给写下来。
因为怕酒楼遭贼，所以杨敏夜晚让卫光棍等人轮班睡在后院，次日再一同去，杨敏将前台收银子的事情交给了卫春贵，自己就在后院捣腾酒。
这里有一个很宽敞的地窖，储存东西都很好，杨敏立刻往里边装了好些不容易坏的蔬果，调好了酒之后让顾安搬进地窖去。
这一次杨敏下足了本，酿了百来坛，自是找了顾安帮忙的，一直到午间才忙完，那边定做碗筷的人又全部再做好了一批，杨敏让卫光棍几人搬回去。
正巧就遇见了花嬷嬷，花嬷嬷拉着杨敏道，“巧了，我正要去你那儿坐坐，我听说你盘了间酒楼，生意可是红火！”
“还是承蒙嬷嬷照顾了，改天来了报了我的名号去，定当好好款待嬷嬷你！”杨敏连忙笑道，语气之间又不失恭敬，花嬷嬷很是受用。
“我们夫人听了也正想着你来找过我一次？”花嬷嬷想起之前的事儿，“可是要找我卖什么？”
“原本是的，问问你要不要笋干，只是当日你不在，我就去找了钱掌柜！”杨敏一五一十说出来。
花嬷嬷惋惜的摇头，“那我还真是错失了好东西，罢了罢了，我这儿也还有事儿就不打搅你了！”
“嬷嬷慢走！”
杨敏去定了一批新的桌椅，最后就回去了，路过书肆的时候还来给顾安买了几本书，回去递给顾安，他没说什么，但看样子应该是喜欢的吧。
一连几日下来，生意渐渐稳定，一日杨敏也能赚到最少七八两银子，小宝回来了听见这事也很高兴，吵着要好好学以后给杨敏当收银子的掌柜。
稳定下来之后杨敏也只是偶然去，牛车让卫光棍去赶，自己就窝在家里跟顾安一起唠唠嗑做做家常。
一日卫田贵忙慌慌的回来，“嫂子！不好了，有人在酒楼里闹事！”喘着大气，看样子是一路赶着回来了。
杨敏连忙收拾了东西要跟过去，顾安拽下了人，“我陪你！”三人紧赶慢赶的过去，老远就听到了酒楼里头叫喊的声音。
“你们掌柜的呢？死了？”说话的是一壮汉，单脚踩在椅子上，那边的卫春贵手臂上流着血，是被打了，看样子还不轻。
杨敏恼了，走上前去，“我就是掌柜的，你有什么事？”语气不善，她也不怕事儿。
那汉子转过身来，见面前站着一个小女人，顿时就敞开了笑。
“哎哟我还以为是什么人，你们这儿的饭菜难吃死了还敢将叫老子付钱？！不叫你们赔给爷爷我钱就不错了！”说着猛的一拍桌子，桌子立刻四分五裂，似乎是在震慑一般。
吃白食的！杨敏自是不可能被吓到，指着坏掉的桌子椅子，“叫我们赔钱？同样的东西就你不和胃口了，一个大男人的这么矫情，大家吃的怎么都没意见？”
“你这人蛮不讲理的，还搭上了我们的人，弄坏了桌椅，今日你要是不赔银子咱们官府见！”杨敏插着腰毫不客气道，周围的人都佩服杨敏的勇气，也笑杨敏愚蠢。
那边的卫春贵见不对劲立刻就挡在杨敏的面前，杨敏一把将卫春贵给推开，怒视那人，“你以为你是老几？在老娘这儿吃了东西不付账的你还是第一个！就算天皇老子来了也都得给老娘付钱！”也是被气狠了。
“你这娘们好大的口气！”汉子说着挥舞着拳头就朝杨敏来，杨敏快速的躲在顾安的身后，顾安叹了口气，感情她之所以敢这么大胆就是仗着他在，不过，也不错。
稳稳当当的接住汉子的拳头，另一只手扣住他的肩膀，空气中一声骨头碎裂的声音伴随着男人的惨叫。
顾安用力的将人摔在地上，再一个过肩摔将人死死的摔在地上震的响，汉子吐出几口血，那边已经有官兵来了，立刻将地上的人拖走，领头的还特地跟顾安说，“镇丞交代了，一定好好拷问这个男人，叫他把银子吐出来！”
“劳烦！”顾安说了两字之后就走到杨敏的身边。
杨敏用力的拍了拍顾安的手，“谢啦，我就知道你一定会保护我的！”
“下次不可这么鲁莽！”顾安轻声道，杨敏嘻声笑起来，“好了大家伙，没事了，扰了大家的兴致，今儿个这餐我请客！”这么说堂下