不过作为下属，韩琦的态度无论怎么转变，徐清都必须得适应，这是唯一不可能改变的事情，除非有一天他成了韩琦的上司，到那个时候，徐清才不用适应韩琦的脾气，而是韩琦来适应他的脾气，而现在，他需要做的就是，尽快适应现在的韩琦。
“岂弟啊，来吃菜，今天就你我二人，就无需拘于礼数了。”韩琦见徐清的坐姿有些放松了下来，眼角的笑便也更加真诚了，他拿起筷子先夹了一块肉到自己的碗里，然后便对着徐清说道，他跟许多下属吃过饭，知道自己不动筷子，他们是不会动筷子的，所以为了避免徐清尴尬，他就先夹了一筷子，徐清见他开吃了，便也不再过于拘束，拿起筷子便对着面前的菜盘夹了一块肉放进了嘴里。
当那鲜美的鱼肉在嘴中绽放出它的原汁原味时，徐清彻底放松了，他还真没想到，在这干燥的大西北，竟然还能吃到如同江南小溪中才该有的细腻鱼肉，他忍不住又夹了一筷子，放在嘴里好好品了品，直到口齿留香，都没算完。
“岂弟，味道怎么样，还算能入得了口吧。”韩琦见徐清吃的很是专注，不由笑着说道，他今天为了见徐清，跟他聊天，已经把自己接下来所有的行程都给推掉了，把全部的时间留给跟徐清的交谈上，所以现在谈一谈吃的东西他倒也挺愿意，并没有阻止这个话题的延续。
“何止入得了口啊，即便是与汴京风味相比，也是丝毫不差了。”徐清对着韩琦真诚的说道，虽然他到现在还没有吃过汴京的食物，可是他在现代还是吃过鱼的，并且还吃过非常贵的鱼，那可都是现代的大厨们做的好菜，他们拥有更为先进的料理工具和更为科学的火候掌控，当然是要比汴京的食物好上不少的，而现在自己面前这道菜的味道，完全可以跟那些现代大厨们做的菜相媲美，这可真的不容易，所以徐清这倒也不算是假话了。
“哈哈，岂弟真是好舌头啊，这位大厨早年间确实是在汴京樊楼里帮厨，后来拜了师，学了艺之后便回到了凤翔府开了现在这一家酒楼，生意可谓是非常红火，想要在那里订上一桌酒席可是难上加难啊。”
韩琦对于菜品的评价高，韩琦作为主人，自然也很开心，就给徐清介绍起了做菜大厨的身份来，徐清听的津津有味，在这个没有高铁、飞机的年代，为了学做菜不远万里到汴京，从打杂学起，最后回到凤翔开酒楼，这样的人，可真不是一般的有毅力，怪不得能够做出那么好的菜，想必在厨艺上，必然是个相当挑剔的人吧，徐清自己想到。
“原来如此，那可真是让韩大人破费了。”徐清举起酒杯对着韩琦说道，看着徐清脸上那副感谢的模样，韩琦的介绍也就起到了效果，他可不仅仅只是在讲故事，更为主要的是韩琦希望通过这个故事让徐清知道，这些菜很贵，而自己拿这些菜招待了你，代表我对你很重视，明白了这一点，韩琦的钱也就没白花了。
四两白银吃一顿饭，对于一位安抚使来说，也是很贵了，韩琦又不贪不腐，也不去应酬，要不是徐清提出了那么多匪夷所思却有道理的办法，韩琦才不会为了满足口腹之欲，而花那么多的钱呢。
“哪里那里，岂弟你在秦州扫清叛乱，稳定民生，此乃有助于社稷安危之功，一顿饭而已，又算得了什么啊。”韩琦大肆夸奖着徐清，把徐清都说的有点不好意思了，他对着韩琦说道：“韩大人，此非下官一人之功，乃是秦州百姓，以及太平军将士之共同功劳，下官不敢一人擅踞此功。”
“哈哈，岂弟，你太谦虚了，若非你下令太平军中男女皆可为兵，那太平军之兵源岂不匮乏了？若不是你下令收缴秦州所有粮食，那秦州不就遍地饿殍了吗？再说了，若不是你狮子大开口跟我要钱，那秦州还怎么重新兴盛呢？此皆是你的功劳，又何须强推于他人呢？”
韩琦笑着说道，言语中多是戏谑之语，不过语虽戏谑，可话语之中的意思却很是明白，他不喜欢那些居功自傲的人，也同样不喜欢那些有十说一的人，他很欣赏徐清，所以不希望徐清变成后者，这番话，也算是提点了。
徐清虽没听懂韩琦这番话背后的深意，却也被这番大实话给说的笑出了声，这些事从韩琦的嘴巴里说出来，不同于从秦州百姓的口中说出来，这会给徐清更大的信心，所以他这次倒也不再反驳，而是说道：“韩大人所言甚是，是下官不识好歹了。”
“哎，这就对了，来，自罚一杯。”徐清误打误撞的回答让韩琦以为他是听懂了自己话中的内涵，脸上的笑意直达心底，把徐清的杯子举起来就递到了他的手中，等徐清把这一杯喝完之后，韩琦笑着说道：“好，岂弟好酒量啊。”
“不敢当，不敢当。”徐清摇着头，摆着手，他此刻能够感觉的到自己的脸已经开始发烫了，西北的酒不像南方的酒，非常的烈，从滑进喉咙的那一刻开始，这滚烫的酒就已经在燃烧着徐清的身体了，几杯下来，他实在有些晕晕乎乎，飘飘然，若是再喝下去，韩琦也不用问自己问题了，都可以直接躺桌子上睡觉了。
韩琦显然也看出来徐清的酒量到此为止了，便不再给徐清灌酒，而是让他吃起了菜，等到几口菜入肚，徐清的馋瘾也暂时被遏制住之后，韩琦这才开口说起了正事，他看着徐清说道：“岂弟啊，秦州战乱堪平，可百废待兴，你之策，我