阿梅拍了拍我的肩膀问:“睿奇,你们也该饿了吧,你那么喜欢美食,到了越南知道要吃什么吗?”
我不假思索地回答:“当然是河粉啦,越南河粉弹牙爽口号称一绝。”
阿梅笑着说:“还真是难不倒你呀。”
龙狄着急的问:“那梅姐,妳有什么好推荐?”
阿梅在房间里拿起了一个小斜跨包回答:“到了你就知道了。”
我们从旅馆步行回到了圣母大教堂,然后坐的士来到了滨城市场。滨城市场是一个很大的室内贸易市场,这里一片混乱的景象,到处都是卖小商品的摊位。
龙狄兴奋的说:“滨城市场可是胡志明市最大的贸易市场,这里东西齐全日用品、食品、工艺品应有尽有,不过品质就层次不齐。还有很多带着斗笠的女人身前挂着个篮子,里面放着各种皮包到处兜售,其实都是假货。”
就在这热闹的市场旁有一个叫做pho2000(河粉2000)的河粉店,店铺很小但是红色的大招牌非常显眼。
阿梅给我们介绍道:“越南吃河粉大家都知道,不过要说最有名的,那一定是这家店。据说美国总统克林顿来越南访问时,还专程到这里吃过呢。之后这里就闻名世界了,外国游客络绎不绝。”
龙狄惊讶地说:“太夸张了吧,美国总统也吃这种小店。”
我对龙狄讲:“这不奇怪,很多不起眼的小店,由于味道独特引来许多明星和政客的捧场。我们还是先进去尝尝,还真有些饿了呢。”
进入店内人满为患,还好我们找了一个角落坐下,大家每人点了一碗汤河粉和一些小吃。我要的是牛肉河粉,他们要的是海鲜河粉。
这里的河粉味道真的很不错,河粉爽口清甜,碗里的牛肉被滚烫的汤汁烫的半生熟十分嫩滑,再配上浓香的汤汁,真是太完美了,不过需要注意的是越南辣椒非常辣不要多放。小吃里春卷是最为惊艳,松脆的春卷皮里包着整只整只的大虾仁,咬下后香脆的春卷和鲜甜的虾仁混合在一起,综合了油腻感,这绝对是非点不可的一碟小吃。
吃完后肚子撑得胀胀的,意犹未尽我们走到便利店,又买了一堆当地的西贡牌啤酒和一大堆零食。带着这几大袋酒水我们回到了阿梅住的旅馆,大家敞开心扉抽着烟,喝着啤酒,吃着零嘴,聊着叫人津津乐道的往事。就算当时再痛苦的经历,事后回忆起来总是会使人兴奋不已。