各种配料准备齐全之后,刘伟便让袁奶先行炒菜。
大夏天的,而且又是晚上,大家都吃的不多,也就是一个简单的拍黄瓜,一个烧茄子,还有一大盆酸辣可口的土豆丝。
烧茄子是这一块特有的做法,起码留也没有在外地的餐馆里见过。
这种做法很简单,但也非常的好吃,将茄子烧一下,然后撕成一条一条的,浇上大蒜辣椒就可以。
其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子,上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉,吃起来味道真是不错!
各种配料准备齐全之后,刘伟便让袁奶先行炒菜。
大夏天的,而且又是晚上,大家都吃的不多,也就是一个简单的拍黄瓜,一个烧茄子,还有一大盆酸辣可口的土豆丝。
烧茄子是这一块特有的做法,起码留也没有在外地的餐馆里见过。
这种做法很简单,但也非常的好吃,将茄子烧一下,然后撕成一条一条的,浇上大蒜辣椒就可以。
其实刘伟更喜欢吃外面的那种烧烤茄子,上面浇上厚厚的蚝油蒜蓉,吃起来味道真是不错!