从九月下旬开始,五味子就成熟,刺五加也开始脱叶打籽儿。林场里又很多人家上下地的时候都会多多少少采摘一些,放在家门前院子里晾晒。
李宪对于林场秋天的味觉印象,就是土豆干,豆角丝儿,五味子以及凉凉的秋风中带着的树叶味儿。
干燥的五味子酸中带涩,还有种淡淡的花椒味道,每每伴随着秋风吹过,都会令人心旷神怡。
“五味子是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能。而且能促进胆汁分泌,提高抗菌能力。
这东西虽然是野生,可是林区里边产量太大,我们所之前有过想法,想把山五味子做成饮料,不过这东西做出来的饮料实在是太难喝,不管加什么香料,都捏着鼻子也喝不下去,后来就放弃了。
至于刺五加,这东西也叫一百针,《本草》上称有‘中益精、坚筋骨、强志意’的作用,久服轻身耐老,与它药配伍亦可进饮食、健气力、不忘事,是个好东西。
雷教著的《炮炙论》中有记载,五加皮和五加籽有‘阳人使阴,阴人使阳’的作用。这东西是人参的近缘植物,在药理作用和临床疗效上和人参相近。只是人人都以为人参是进补的好东西,对刺五加这种野草,意识上还没上去,所以没多大的开发价值。”
听到王霖的讲解,李宪暗暗诧异。
原来家乡还有这样的宝贝。
守着这样的东西要是还是穷,那可真是穷的活该啊!