笔趣阁>都市现代>都市极品仙厨>第六十二章 高档豆花?

两辆餐车一步步推近,好几位嘉宾们忍不住站起来想看看方渝这第二道菜到底是什么。锦城集团的老总郭辉就是其中之一。

他站起来探头一看,看到餐车上摆着的是两层两排绿玉釉纯色荷叶碗,每个碗上都有一个配套的荷花小盖。

他转头坐下,笑着对刘振强说:“原来你找我借这套荷叶碗是给小方老板用的啊,给透个底呗,里面到底是什么。”

刘振强摆摆手,“我也只是负责借碗,这道菜方渝一直都捂着没说,想要给大家一个惊喜。不过你也别着急,这不马上就端上来吗,到时候我们自然就知道了。”

郭辉呵呵一笑,“这不是被方老板的手艺勾的心痒难耐呀。你看,其他人不也都是迫不及待嘛。”

刘振强一看,周围的嘉宾纷纷伸长脖子想看清餐车上装着什么,好些媒体记者还拿出相机想先拍为快。

相比其他嘉宾的期待,欧洋的反应恰好相反。口味清淡的汤菜从来就不是他的最爱,刚才被勾魂面引得食欲大盛,恨不得再来一碗香麻热辣的勾魂面,对于汤菜明显表示出了不耐。

两辆餐车推到了面馆中央,看嘉宾们都有些等不及了,方渝就让礼宾小姐赶紧给嘉宾们上菜。

杜长峰耐不住性子,主动走到餐车前。正在帮忙端菜的方渝回头看到杜长峰走了过来,哈哈一笑道:“怎么啦,杜公子,馋的受不了了?来,你就自己拿一碗吧。”

杜长峰哼了一声没有回答,眯着眼睛伸手揭开一个碗盖。

“嘶”

杜长峰倒吸一口凉气,对眼前所见完全不敢置信。他放下碗盖,端起荷叶碗仔细又看了看,接着忍不出哈哈大笑起来。

还没拿到菜的的嘉宾们都用好奇的看着杜长峰,不知道他到底看到了什么,以至于如此失态。

杜长峰笑的上气不接上气,他指着方渝说:“你就让大家...吃这个?哈哈...笑死我了...这就是你的高档汤菜?哈哈哈...我受不了...”

这时礼宾小姐正好端了一碗放在郭辉面前,郭辉也急不可耐的揭开盖子,往碗里一看,被绿玉釉映的发碧的清水中漂浮着一块白色的卤水豆花,豆花上面洒着零星几颗樱红的枸杞子,顶上妆点着一根青翠的豌豆苗。

这份菜品器皿精美,配色素雅,看起来十分雅致,可这些都改变不了一个事实,这只是一碗豆花。

在场的大多数嘉宾面前都已经摆上了典雅的绿玉釉荷花碗,每一个揭开盖子的人之前都没想过方渝会用一碗豆花来压轴。

诚然,蜀都人都喜欢吃豆花,麻辣的、红糖的、鸡汤的、热的、冰的,每一种都是蜀都人的心头好。刚才吃了麻辣味厚的面条,再来上一碗清淡润口的豆花当然也是不错的享受。

可是刚才杜长峰明明说方渝要上的是高档汤菜,一碗豆花就算用鸡汤也没可能称作高档汤菜,更何况碗中清汤寡水的一点油花都没有。

杜长峰笑够了,盯着方渝的眼睛说:“这就是你的高档汤菜,一碗豆花?”

方渝淡淡的说:“它可不是一碗普通的豆花,它是一碗高档豆花。”

“高档豆花?”杜长峰不屑一顾的翻了个白眼,端着那碗豆花走到赵雷面前,用讥讽的口气说:“赵雷,你方师叔果然高明。这碗豆花做的清新可人,我见犹怜,都不忍心吃啦。

不过嘛...可能你方师叔出身不太好,没吃过什么好东西,错把我们蜀都最普通的小吃当做珍馐来献宝了。哈哈哈”

赵雷低着头,看不见他的表情,但是桌面上的拳头慢慢的攥紧了。

杜长峰懵然不觉的自顾自狂笑,“哦,对不起对不起,你方师叔实在是太幽默,高档豆花,哈哈,笑死我了。”

杜长峰擦了擦笑出的眼泪,用恶毒的口气一字一句的对方渝说:“这人啊就像菜一样,下等货永远都是下等货,不要以为加上高档两个字就能爬到台面上。”

正当赵雷压制不住自己的脾气,想要让这个狂妄的纨绔和自己的拳头来几个剧烈的摩擦时,沉默的林茂洲突然开口了。

“果然好手艺,方师弟今天可真是让我吃了一惊啊。”

方渝闻言对林茂洲微笑点头致意:“师兄您过奖了,和您比我的火候还差的远呢。”

在场的嘉宾听到这两人的对话都是一头雾水,不知道他们在打什么哑谜。

郭辉突然吃惊地叫到:“这难道是清汤。”

“清汤?”欧洋本来对这道菜兴趣缺缺,连盖子都懒得开,听到郭辉的话立刻浑身一震,赶忙掀开盖子拿起汤匙舀了一勺送到嘴里。

清澈如水的汤汁倾入欧洋的口中,他的小眯眼突然一下睁大了数倍,好似吸食了毒品一样,出现了些许恍惚。

沈腾吃惊地看着欧洋的表情,转头一把抓住赵雷,“雷子,清汤是什么?这欧主编怎么喝口汤就跟吸了毒一样,这汤是不是有问题啊?”

“对呀,这是清汤!我怎么忘了这个。”赵雷没回答沈腾,先自顾自的端起碗抿了一小口碗里的汤,脸上露出既高兴又懊恼的表情。

沈腾看好友有些不正常,赶紧问林茂洲:“林教官,欧主编和雷子这是怎么了,这汤里是不是放了什么致幻药?”

林茂洲难得的露出笑容,对沈腾说:“放心,他们没事。只是这汤太酽,给鲜到了。这道汤我尝了一下,大概用了母鸡、大骨、火腿、干贝和多种菌类蔬菜熬制调配,又经过秘法处理变得清澈如


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