“成，换个牌匾的事情，我让人去弄。”
黄景山丝毫没有犹豫的决定了下来。
“我觉得关于酒楼品牌的思路你已经理解了，我这边会提供一部分菜谱出来，但是为了符合当地特色，你们还是要努力在每个酒楼招个当地的厨子的。”季非夜心里算计着，她把国八大菜系每个菜系弄出十几道菜，总该够用了吧？
不过这个工作量是不是大了点？
“不成，你得给个会写字的人给我，那么多字我不乐意写。”
季非夜光是想象一下都觉得手腕疼。
“这不是问题，你什么时候要？”
“明天吧，找两个人，我说，他们写，快一点。”
黄景山表示这都是小意思，根本没有问题。
众人谈了这会儿话，那边厨房也准备好了，已经招过来的小二素质相当可以，问了是否可以菜之后便手脚麻利的进来把桌子的干果等物撤了下去。
随后第一道菜来。
三丝春卷，透明的春卷皮里卷着的是胡萝卜丝，焯过的青菜丝，和切的细细的猪耳冻丝，季非夜夹起来咬了一口，胡萝卜丝清脆，猪耳冻也很爽口，春卷皮韧性也很足。
“你说这春卷里不拘什么，只要能切成丝的都可以往里面放，只要颜色搭配好看成，所以我让厨子们自由发挥了。”
“嗯，是这样，黄瓜可以吃的时候可以放黄瓜丝，也可以放苹果丝，便是火腿蒸熟了切丝放里面也可以的。”好的厨子不只是会照着菜谱做菜，还要从当领悟自个儿的想法。
随后的四喜烧麦很是鲜香可口，季非夜尝了一口，“这皮子擀的不错嘛，次朱方和那王厨子不擅长做点心，那烧麦皮他两做的可费劲了。”
“那必须啊，这可是我找了个老御厨过来教的，那老御厨原是前朝御膳房做点心的，那一手点心做的可好，便是表哥也喜欢吃的。”黄景山提到这个有些得意洋洋。
他拿到季非夜给的菜谱之后并没有随意找几个人让他们自个儿琢磨，而是找了那个老御厨给他看了一遍，得到了那个御厨的高度肯定之后，才找了个愿意学习的厨子过来悉心学习的。
随后开始的是热菜，第一道热菜便是八宝鸭。
季非夜伸筷子尝了尝，鸭肉软烂，各种山珍的香气渗透了鸭肉，而这些山珍也吸饱了鸭子的油脂，吃在嘴里香软可口。
“反正我吃着是挑不出来什么毛病，这道菜原本是偏甜的，现在这厨子减少了甜度，却不知使了什么法子激发了更多食材原本的香气，我只会生搬硬套好多了。”
孟初冬见不得季非夜贬低自己，直接开口，“三娘你又不是专业的厨子，咱们做的好吃行了。”
“好。”季非夜笑眯眯的应了。
黄景山莫名的觉得有点牙酸。
接下来的每道菜季非夜都尝了尝，每一道菜都有一些她意想不到的小惊喜，末了，季非夜由衷的称赞道。
“黄公子，你可以把这个厨子当做你所有酒楼的总厨了，由他负责给你调教出适合每个酒楼的厨子，我觉得非常可行。”
“你也觉得是不是？我也这样想，看来咱们想到一块去了。”黄景山也开心起来，也不管酒桌没有酒，直接端着茶杯要和季非夜干一杯。
本书来自
本书来自 百度搜索更新最快的小说站！