第五百零九章掌切肉
整个赛场的所有人都震惊了。
张野居然放弃了自己华夏菜肴熟悉的优势,反而去烹饪从来没接触过的东瀛料理?
他真的这样有信心吗?
众人的眼都涌出浓浓的迷惑,旋即却又想起了在不久前的一场张野的赛。
那一场赛,他同样选择了自己从来没做过的西餐,惠灵顿牛排。
看样子今天又有好看的了!
几乎所有人的眼睛都亮了起来,一个个兴奋的不行。
哼!
藤田亚子的脸色却陡然阴沉了下来,但心却在暗自窃喜。
白痴!
居然敢挑战我们的东瀛料理,简直不知死活,这样也好,我让你败得心服口服。
她咬牙切齿的想着。
最惊讶的莫过于舒澜,她完全不理解张野的做法,为什么要放弃自己的优势,从而用自己从来没接触过的东瀛料理去挑战人家最熟悉的烹饪手段。
难道他一直是这样自信吗?
舒澜真的很不理解。
她虽然从资料了解过张野,也看到过他次曾经做出过一份以前从没接触过的惠灵顿牛排,但这还不足让她对张野产生足够的信心,毕竟这听起来太玄乎了。
“张野师傅,你不是在开玩笑吧,选用东瀛料理的手段?”
她愕然问道。
“是的,我的确打算今天和藤田亚子的赛试着烹饪一下东瀛料理,也希望能够更多的学习一下其他国家的料理手段,取长补短。”张野淡淡的笑着,扯谎的功夫也是丝毫不逊色他人。
“好吧,既然你坚持这样做,那我和观众朋友们静待佳音了。”
舒澜还是心里没底,她笑着说完之后和艾佳佳走到了前台,然后笑着对摄像机宣布了两人的赛开始。
当!
赛的钟声响起了。
藤田亚子迅开始忙碌,很快冲进了食材区,选用自己所需要的食材了。
而张野这边却慢悠悠的一点都不着急,好像老大爷去菜市场遛弯似得,左看看又选选,最终选了三鱼肉,一些青虾,蟹棒,豆沙馅,低筋面粉之类的东西。
等他再次回到了自己的灶台,一个小时的赛时间居然已经过去了十分钟了。
众人愕然的看着他,谁都不明白他到底在干什么,竟然会悠闲成这样。
哎呦喂,你知不知道自己是在赛啊,魂淡。
所有人都在为他焦急,张野却还是不慌不忙的处理着青虾,将一个个青虾洗干净,剥皮后放在旁边,又开始找了个盆子装差不多四十度左右的热水,将另外一个盆子放进盆里,开始慢悠悠的将几个鸡蛋打成了泡沫。
等到鸡蛋打的差不多了,他又开始哼着小调,无轻松的倒入了白糖,蜂蜜,牛奶,直到完全搅拌均匀后,这才放入了低筋面粉。
“这,这是,张野是要做铜锣烧?”
有人顿时反应过来,惊讶的看着张野。
众人也终于都看明白了,这个曾经在机器猫动画片经常出现的美食的确是专属东瀛的甜品料理,做法不算很难,但想要真的做好到极致好吃,却也不是那么容易的。
将面搅拌成了糊状,直到没有丝毫的小面疙瘩后,他这才住手,目光不由的向藤田亚子那边扫了一眼,嘴角微微的勾起一丝淡笑。
“怪不得这样有自信,原来她也是拥有内力的武者,而且看样子境界还不低,应该有后天八品了。只是可惜啊,在我面前还不够看。”
张野笑着嘀咕了一句,声音很小,别人听不到,但他却能明显感觉藤田亚子的身子微微一颤,显然是听到了。
他自然是为了让藤田亚子听到,尤其是见她抬起头来怒目而视看着自己的时候,更是无所谓的耸了耸肩,把她气的鼻子都歪了,切三鱼的锋利餐刀差点切到手。
呵呵!
心理素质这样?
张野嗤鼻冷笑,没有再刺激藤田亚子,而是从特意自己拿来的箱子取出那套食神刀的一柄,法力缓缓的涌入了刀身之。
自从突破先天境界之后,他还是第一次运用食神刀。
当法力缓缓的输入到食神刀之,刹那间刀身轻轻一颤,出低低的嗡鸣声音,从刀身之居然传达出来一种渴望。
那是一种想要切割一切的强烈心情。
“好,既然你也希望如此,那我满足你。”
张野微微一笑,左手拿起那块三鱼肉,右手唰唰的这样开始切了起来,看的旁边那些人惊愕咋舌。
这,这怎么可能!
他疯了吧,不怕切到手么,那么快的厨刀。
谁都不敢相信张野居然敢把三鱼放在手来切,连藤田亚子都是神情愕然,旋即脸色变得更加阴沉了起来。
至少在刀工这一个缓解,她已经落了下乘。
但她可不敢像张野那样动刀,毕竟鱼肉下面可不是菜板,而是自己的手啊。
厨师的刀可是无锋利的,一旦伤到自己的手,她彻底的败了。
唰唰唰!
薄厚均匀的三鱼片飞快在张野的手被切了出来,而且没有人注意到,每块三鱼片的表面似乎都附着着一层微微的寒光,那是张野的法力所造成的效果,不但可以让三鱼稍微冷却一下,而且还能彻底锁住它的水分,让它保持最原始的鲜度。
一块三鱼,他不过几秒钟切完了,很快分成了三份,分别装在了三个洁白餐盘之。
随后又将准备好的生菜和西兰花苗作为配餐搭配到里面,然后放一些青芥末和一小碟东瀛酱油,笑着