中秋节这天早上苏君扬他们就已经开始忙活起来了,要是让苏君扬按现代的过节方式来说这中秋节必不可少的就是月饼了。
可惜的是他只会吃,不知道怎么做,加工坊里也没有月饼这个东西,这里也没有中秋节吃月饼的习俗。
对于这些村民来说这个节日就是他们一家团圆的日子,在这一天他们会吃上平时舍不得吃的白米饭和肉菜之类来庆祝,当然还有象征着团圆的圆饼也是必不可少的。
这个节日对他们来说可以说是和过年差不多的了,在唐梓轩在遇到苏君扬以前也是和这些村民们过着一样的生活。
不过现在对于苏君扬他们来说基本可以说是和平时没有任何差别了,只不过是比平时做的菜要多上那么一些而已。
唐梓轩和苏君扬到了后院抓了一只老母鸡和鸭子准备宰了炖鸡汤和烤鸭子吃,原本唐梓轩不准备让苏君扬看他杀鸡鸭的,不过苏君扬坚持说要学他也就没有再反对了。
苏君扬看着唐梓轩拿起菜刀利落的在鸡脖子上划了一个口子,等到老母鸡的血流到差不多的时候唐梓轩就把老母鸡放到唐阿姆准备好的热水里开始拔毛了。
整个过程十分流畅迅速,估计连五分钟都没到就已经结束了,一看就知道对方早已经做的非常熟练了,苏君扬想了想看起来挺简单,他应该也能做好吧,下次倒是可以试试看。
苏君扬挽起衣袖刚准备伸手帮唐梓轩一起处理老母鸡的时候却被唐梓轩阻止了,“君扬,没关系的,我很快就可以弄好了。”
唐梓轩阻止他帮忙不是因为怕他帮倒忙,只是因为这水太烫,他怕苏君扬把手给烫伤了,他想了想之后怕苏君扬误会又补上一句。
“君扬,你帮我去厨房拿个篮子过来过来好不好,一会我把鸡处理好之后要用上。”苏君扬倒是没有想太多,他听到苏君扬要他帮忙去拿东西二话不说的就屁颠颠的往厨房走去了。
等苏君扬把篮子拿回来顺便洗了一遍之后就发现唐梓轩已经把老母鸡都处理好了,这会正在把老母鸡重新清洗一遍呢。
苏君扬忍不住感叹了一句自家媳妇可真是能干啊,就在他去拿了个篮子的功夫唐梓轩就已经处理好一只鸡了,不过想到对方能够这么熟练也是因为从小就吃了许多苦才学会的,他的心里就有些难受了,他情愿唐梓轩什么都不会,只要唐梓轩能够过得开心幸福就可以了。
已经过去的事情他没有办法也没有能力去改变,不过以后的每一天他都会努力让唐梓轩过得开心,幸福。
看来以后自己要学习的东西还多了去呢,对此苏君扬表示自己很是期待,只有自己变得更好才能配得上这么好的唐梓轩不是吗。
苏君扬收回心里的思绪,把篮子递到唐梓轩面前,让他把已经洗好了的老母鸡放到竹篮子里。
“君扬,你先把这个篮子提到厨房里放好,顺便再拿个篮子过来,一会我杀好鸭后正好用得上。”
对于自己能够帮上唐梓轩,苏君扬自然是很乐意的,虽然他只是做了一些跑腿的活而已,不过只要唐梓轩用得上他,再小的事他都很乐意去做。
这天早上唐阿姆忙着摘菜洗菜,唐梓轩忙着处理鸡鸭,和把鸭子提前用各种调料腌制好,一会就可以直接烤了,苏君扬则是在一旁给唐梓轩打下手。
他们吃完简单的一顿午饭之后就重新开始忙活了,唐阿姆拿出陈掌柜给的回礼,正好有都是一些人参,枸杞,红枣之类的可以补身子的药材,正好可以用来炖老母鸡。
“梓轩,这些药材放着也是放着,不如拿来炖老母□□,正好一家人都可以好好的补补身子。”
唐梓轩点了点头对唐阿姆说道“好,一会用陶罐在小炉灶上慢慢煲吧,这些药材才能更加的入味。”
“就按你说的办吧,这些就交给了,圆饼的话就交给阿姆吧。”唐梓轩点点头,以往的中秋节也都是唐阿姆来做圆饼的,像饭菜之类的他做的确实比唐阿姆要好,不过这圆饼却是唐阿姆做的更好,毕竟他都做了这么多年了,手艺早就练出来了。
唐梓轩这会也不会刻意去反对,唐阿姆这人你要是什么都不让他干,让他彻底闲下来他反倒会觉得浑身不自在,现在这样帮点小忙又不会太累却是刚刚好的。
唐梓轩从厨房里找出一个大的陶罐,洗干净之后就把早上处理好的老母鸡放到陶罐里,又放了一些人参,枸杞和红枣之类的药材,在陶罐里放了八分满的水盖上盖子之后就放到小炉灶里用小火慢慢的炖着了。
接着他又把腌制好了的鸭子用竹子串好准备烤鸭子了,苏君扬看着忙的团团转的唐梓轩,虽然有心帮忙却什么也做不了,反而还容易帮倒忙,这会苏君扬对自己完全没有料理天赋感到有些怨念了。
他之前也不是没有让唐梓轩教过他,可惜的是他就是学不会,为了不让唐梓轩觉得他太没用,他就彻底的放弃了,结果现在不仅唐梓轩在忙,就连唐阿姆也在忙着做圆饼。
现在家里就他一个人什么忙都帮不上,不过他却不会因为这个就怨怨自艾,毕竟这不是他的风格,比起怨怨自艾,他更崇尚于另避蹊径。
料理这方面他帮不上忙,别的一些小事他还做不了吗,比如在唐梓轩烤鸭子的时候帮他扇扇风,倒倒水之类的他做的却是很好的,毕竟现在虽然已经到了八月份了,不过白天还是很炎热的,更别说这会唐梓