生菜,西红柿,土豆泥,黄瓜,这是李强推出的新菜品生菜沙拉。
经过昨天大和尚的感化,李强深深的领悟到做餐饮必须要有素菜。生菜沙拉就是他为了拯救荔枝菜小店的王牌,也是为了夺取团购网站外卖大战的关键。
“喂,强仔”覃荔枝打着计算机研究着这半月的数据:“我的咖喱鸡竟然卖出了2000份,土豆炒肉丝1300份,凉粉800份,海鲜炒面80份,酸梅汤300份,我们目前暂时排名第三,你那个新菜到底行不?”
新菜到底行不行?其实李强作弊了,这道菜是他在法国米其林三星的菜品,如果让袁公路来打分,差不多也有100分。
李强是因为这道菜属于100分的评价才选择推出生菜沙拉?当然不是,是因为这道菜的成本最便宜,其他那些不是要这样香料,就是要那样香料,不是飞机从巴西空运的,就是从隔壁荷兰拉过去的,他们一个卖盖饭的卖个300元一份的素菜就太不讲究了!
李强看着自己的新品那可是满心欢喜:“荔枝,不是我跟你吹!我这道菜可是经过米其林三星的考验,在佛主的感召下,他终于出现在了这个小旮旯,它可是注定要掀起一阵腥风血雨的佳肴,团购第一的名次全靠它了,属于米其林三星的味道只卖10元。”
“反派死于话多!”
李强寻声望去竟然是袁公路。
袁公路拿了两个保温壶放在桌子上,他往板凳上一坐:“覃老板,我带了两个菜请你欣赏,这两个菜一般般,也就85-90这个评级。”
李强本来是打算把袁公路赶走的,但是想起袁公路那张嘴就改变了注意:“袁老头,你来试一试我这道生菜沙拉如何?”