笔趣阁>青春校园>穿越之在旅途>20.第 20 章

宋绿叶在大家簇拥下,一路听着大家叽叽喳喳往镇上走,爬了个坡转个弯,就能看到前方小镇的房屋,十分钟能走进镇子。这个镇叫屏山镇,到屏山镇里面要经过一条十来米宽的河,河的一面是镇子,另一面是一大片可以耕种的平地,这边土地据说地契多数都在地主手里。

过河的桥是一座木桥,纯传统技艺制作,钉子都没用几颗,虽款式简单,踏入其中能深刻感受到木材散发出来的坚固。木桥顺着地势搭建离河面有四米来高,河水最深处该有一米以上。过桥后左拐是建立在半山腰的地主家大宅院,道路两边种着碧绿的竹子和鲜艳的花花草草,上山路途高大绿色植物相映其中,这一截道路的风景真挺不错,山中别墅妥妥的,很会享受。

张大婶应宋绿叶兴趣,先参观了一圈整个镇子,边看边解说。看完镇子格局,方向感不是太好的宋绿叶觉得要在这样的地方迷路要很‘天才’才行。这镇子实在是小,,就是转个不圆圈嘛。

过桥直走是几间零散围着篱笆的房屋,只做住宅用途。往前走五十来米,就是一些比较密集的房屋,树木基本不可见,这些房屋都是前面店铺、后面住家的格局。以弯曲的道路为中心,道路两边或是一间连着一间,或是独立而建,形成了一条简单的街道。从远处看,就是一座不高的山下,一排有点稀落的房子依河流的流向而建,一排依山势而建,两边合拢形成的街道。

街道二十来米后两排房子的距离逐渐加宽,中间形成了一个小广场般的自由市场。小广场是给村民集日的时候,摆卖自家出产的一些农产品或自家手工制品的场所。

正对小广场,大门比别处大又独立而建的一座房子,就是张大婶三儿子所在的陈家客栈。陈家客栈占地面积比周边的店铺宽了约有十倍,那大门上的招牌醒目又大气,是整个镇子最‘豪华’的地方。怪不得张大婶他们对自家老三的工作那么满意。

右手边店铺前几家店面是卖家什的店铺,后面都是卖布料首饰等‘奢侈品’类的店铺。镇长办公的地方也是在这条街上,路是修整的比较平整的沙石路。

左边街道卖的东西比较杂,路是比较坑洼的土路。大概四百来米长不规则的街道后,左边又是一座木桥。这座桥是连接另外村落和另一个镇——大河县的路。直对着这座木桥的是一条五十来米长的街道,这条街也重新连接起左右两条街道,主要卖蔬果、肉类等吃食。离桥不远靠河边位置,还有一条专卖牛、鸡、鸭等活物的小坡,小坡可以直接通到河边,方便洗洗刷刷和给牲畜喝水。

街上的房子大部分是青砖加木材结构的瓦房,边上偶尔有土砖加稻草顶的小房子,估计是另搭的厨房或杂物房。

张大婶带着宋绿叶转完一圈,开始在店铺或地摊上买需要的东西。买猪肉的时候宋绿叶看到有数量不少的猪内脏摆在案板上,想着穿越小说中写的‘古代人都不会吃内脏’ ,心里不禁有点兴奋,她考虑了一下自己要不要出把风头,顺便赚点小钱。

可问过张大婶才知道,人家不是不吃,是比较少特地买来吃,洗起来麻烦和味道比较重是小部分原因;出了钱吃到的是没什么油水的‘假肉’ 是主因。故内脏一般是卖猪肉的随便洗洗,分开卖给想买的人,或者搭着送给买肉的顾客。

有的送,顾客肯定欢喜,肝、肺之类的内脏跟着肉一起煮,不但味道不错也能增加肉的分量。猪大肠、猪肚对某些人来说是很有诱惑力的味道,有些人还就喜欢有些特殊味道的内脏,根本不愁卖。老板根据顾客购买量送内脏,还能招引来顾客,毕竟有便宜可以赚嘛。卖肉的老板只会觉得内脏不够分,就没有说送不出去要喂狗的。

宋绿叶听到张大婶的答案,虽有点可惜不能出点风头,可是觉得这样才正常。哪有肉都少吃的人,把可以吃的内脏丢掉,然后原因是嫌味道重,没肉吃的人会嫌味道重?想当初当年跟爷爷奶奶住村里的时候,那会不怎么缺肉吃了,猪内脏还是很受欢迎的。

再说,肝什么的基本不用怎么费力洗,煲汤时放点内脏一起煲,味道也会格外鲜美。猪大肠也不会太难洗,一般要杀的家畜都会提前一两天不喂食,肚子里食物残渣很少,为的是省下点粮食。不像现代那样把家畜的肚子撑的涨涨的多个几斤的重量,杀开来满是秽物。

宋绿叶不很明白很多小说中说平民百姓是不吃内脏的,原因是不会洗,然后里面的猪脚利用这个赚了多少钱。是什么原因让那些作者得出这个答案的?

或许是地区不同?这边太落后了,大家连内脏也不放过,想法设法的吃了?那某个地方据说传了几百年的羊杂汤是怎么来的呢?在宋绿叶看来,不管什么时候,只有食物过剩了,人才有挑剔食物的权利。

这边的人买猪肉吃是一种比较奢侈的行为,多数人家肚子都填不饱,肉类就过年敢想一想。羊肉是富人家的专属肉食?大家都不知道。只知道它比猪肉贵,不耐吃,也没多少肥油。养个一年得到这么个回报,不划算,所以这边养羊的人很少。吃羊的人也不多,有些闲钱的人家买回去了,多数还会嫌膻味太重。所以说生存环境造就生活习惯。

宋绿叶一边在心里吐槽,一边看张大婶豪爽的买了一条排骨连着瘦肉、五花肉、肥肉、猪皮的长条肉。买这种肉的一般是家里


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