以防槐花再说出什么不着调的话来,云舒赶紧转移话题了:“咱们村的小龙虾不多了还能去旁边村里收,不过这价钱肯定要比咱们村自己的要贵了。其实,最好的方法还是咱们自己养。”
自己养
槐花洗了一把脸回来正好听到这句话,赶紧追问怎么养。
云舒好笑,这丫头真的是外向啊,自从跟王瀚关系突飞猛进之后,真的是事事都以王瀚为主了。
不过以防引火上身,她还是十分聪明地没有提起这一茬,只是点点头说道:“养小龙虾也挺简单的,只是它们喜欢往泥土里钻,养了小龙虾的水田肯定不能种稻子了,所以在咱们这里养小龙虾最好还是挖水塘出来。”
麻利地剥了几个虾扔进盆里,云舒摇摇头道:“其实啊,咱们这里最适合养的不是小龙虾,而是螃蟹。咱们村有稻田,把螃蟹养在稻田里最最划算。养出来的螃蟹个大肥美,而且稻子也不受影响。哦对了,这种螃蟹还有个挺好听的名字呢,叫做稻田蟹。”
这种稻田蟹在现代特别受欢迎,若是在这里也能养出来,肯定能挣好多钱。
更重要的是,螃蟹的做法很多,除了直接把螃蟹入菜以外,还能取蟹黄蟹肉做蟹棒,或者直接用蟹黄来炒菜,都特别美味。
莫家姐妹对这些没什么研究,也不怎么感兴趣,但是槐花却明白啊,这稻田蟹其实都是钱啊
“云舒,等咱们村子重建起来以后,咱们就在田里养螃蟹吧你手艺好,心眼儿又多,肯定能把这螃蟹卖出去的。”
云舒把虾子都剥完了,甩了甩手上的水珠睨了她一眼:“卖出去你啊,真是头发长见识短等咱们村里重建以后就不卖这些好东西了,我全都留下来自己卖,把咱们村子里打造成远近闻名的旅游小镇。到时候旅游休闲美食集为一体。那不叫挣钱,那叫挣大钱”
不管是古代还是现代,吃喝和旅游都是很挣钱的。而且东陵近海,若是单纯只靠海货挣钱肯定难以在这么多临海小村里出类拔萃,他们要做的就是出新意。
所以,不管是小龙虾还是稻田蟹,都不能再拿出去卖了。
现在她出去卖小龙虾只是迫不得已,等旅游小镇建起来以后,烧烤也要留下来。而且她还要搞珍珠养殖,做珍珠首饰,重拾自己上辈子的老本行。
云舒越想就越有干劲儿,浑身的力气都使不完似的,拿着两把菜刀把虾肉剁得当当响。
正剁得起劲儿,外边一阵喧闹,原来是村民们把捡到的海货送来了。
“你去忙吧,我来剁这虾肉。”莫含蕊接过菜刀。
云舒有些担心:“蕊姐姐,你能行吗”
莫含蕊嗔了她一眼:“我在家里也不是什么都不干的大小姐,我看这剁虾肉跟剁肉馅儿一样,没什么难的,放心吧,保证给你剁得烂烂的”
云舒噗嗤一笑:“我可不是不相信你,我是怕累着你。既然这样,那我可就当甩手掌柜了啊好啦,我去收海货啦”
莫家姐妹摆摆手让她去了,那边王瀚也收拾完小鱼回来了,槐花不知道这些小鱼该怎么处理,只是接过来放到了厨房里便追上云舒去帮忙了。
村民们捡的海货又多又新鲜,除了一些总是见到的扇贝蛏子海螺之外,云舒居然还破天荒地发现了几条小乌贼
这些小乌贼软软的粉粉的,虽然有些不精神了,不过还是张牙舞爪地很是不老实。
捡到小乌贼的正是槐花的娘亲李婶子,槐花一瞧小乌贼浑身的鸡皮疙瘩就出来了,埋怨了两句:“哎呀娘啊,你怎么把这东西给捡回来了云舒收海货是想着今天给她外祖母做好吃的呢,你弄这个来哪能吃啊”
被闺女一顿埋怨,李婶子脸上也有些不好看,直说道:“云舒不是说海里好多东西都能吃吗而且我也没见过这么小的乌贼,想着万一能吃呢反正也是要来找云舒的,顺手就给带来了,让她瞧瞧也好啊”
也幸好她是这样想的,才没有错过一道美味。
云舒赶紧拦住槐花,接下了那小乌贼,笑道:“婶子,你带来的这小乌贼可是顶好的东西呢别看这玩意儿张牙舞爪的,其实特别好吃。对了,有一种章鱼小丸子,就是用这个做的,等过几天我去城里做个章鱼小丸子的锅子来,咱们来做小丸子吃”
章鱼小丸子可是在二十一世纪随处可见的街头小吃,深受广大年轻人的喜爱呢
云舒正愁自己的旅游小镇花样少呢,现在这小乌贼一来可真是解了她的燃眉之急。
“哎,好好这玩意儿能吃就行,能吃就行”看到自己的小乌贼不仅没有被嫌弃,反而还受到云舒的喜欢,李婶子高兴坏了,还嘚瑟地朝着闺女抬了抬下巴。
槐花又好气又好笑,直接拎起那几条小乌贼就往屋里去了。
这傻大胆儿还真是啥都不怕呢
云舒把村民们送来的海货一样一样地分好类,又把钱结给大家。等大家都欢天喜地地走了以后,云舒就赶紧开始着手做午饭了。
海货多了能做的花样就多了,除了麻辣小龙虾和蒜香小龙虾以外,云舒还准备做蒸螃蟹、辣炒花蛤、水煮蛏子、凉拌海带、青菜小乌贼、爆炒鱼丸、麻辣虾丸,然后再用鱼丸虾丸和豆腐做一锅丸子豆腐汤。
至于主食嘛,就吃烙饼好了。虽然家里的厨房没了顶子,不过做烙饼还是绰绰有余的。
莫含蕊在剁虾肉,槐花就把剁鱼肉的活儿揽了下来,只是那小鱼里边的刺儿有些棘手。