“稳重点儿”,顾氏掀开车窗帘喊道,“看着路”,又自笑道:“都是秀才公了,怎么还跟孩子似的?”
顾攀倒丝毫不介意,笑呵呵道:“到县学里学一段就稳重了。”
夫妻两个赶着马车来到时,家里正热闹。
院子里支着一条竹篾扎成的五六尺长二尺宽的竹排子,这是家里晒干菜时经常会用到的,此时竹排子上却密密挨挨摆满了弯曲的面块儿,有的已经凉透,有的还散发着热气,而香味正是这些面块儿散发出来的。
“姐,这是什么面?怎么吃?”顾熠绕着竹排子看一圈儿,问道。
顾森和顾焕闻言也都看向顾明月,即使他们一直看着这些面块做出来的,此时同样不知道这些东西怎么就成了这样,更不知道怎么吃。
相比只见到成品的顾熠,他们心里的震惊更多,因为这五六十块面仅是由半斤面做出来的。
顾明月挑了几块已经不那么热的面出来,对弟弟道:“可以当做零食干吃,也可以用热水泡着吃,你们等等,我去做泡面给你们吃。”
穆蕴跟着她一起进了厨房。
泡面在爸爸那里早就有人做,但是只流行于官宦人家里,到爸爸妈妈生活的那个时期,才走入平民人家中,不过却是在一个小岛国有人包装后才从流行开的,有人甚至就以为方便面是岛国人的发明。爸爸不仅精通农事,对于古书食谱也钻研的非常透彻,每听此言论都要举出具体证据和人讲明方便面的由来。
想起那些事,顾明月不由勾起唇角,暗自决定不管三叔做不做这个生意,她都要方便面以响亮的名声传遍大庸。
“泡着吃?”顾焕看着竹排子上的面块说道,“这一泡还能吃吗?”
顾攀让留在家里的照腾把马车赶到后院去,走过来道:“这是什么东西,怎么做这么多?”
“这是侄女给我想的营生”,顾森说道,心里隐隐觉得这个生意可能会很不错,半斤面做出来这么多面块,就是当炸果子买也不错啊,这可比磨豆腐轻省多了。
“泡着吃的面,还能是什么”,顾氏听到刚才女儿的话,此时便说道,“就是泡面呗。”
“泡面?”顾攀忍不住摸头笑道:“这个名字挺奇怪,倒也贴切。”
顾森和顾焕也都笑着点头,说这个名字好,一说就能让人明白是怎么吃的。
…
看到和女儿一起从厨房出来的穆蕴,顾氏的脸色有瞬间的不好看,然而此时焕子和三弟都在,她不好多说什么。
穆蕴端着两碗泡面出来,有礼地向顾攀和顾氏打了声招呼,便把碗放到院中树荫下的桌子上。
“三叔,焕大哥,应该能吃了”,顾明月把手中的碗放到桌子上,笑道:“你们来尝一尝吧。”
穆蕴随即转回厨房把另外两碗面也端了出来。
院子里的几人都坐下来品尝,只尝过一口,顾攀便点头道:“比平常的擀面好吃多了。”
顾焕一边吃一边道:“最关键是方便又好吃,在热水里这么一泡就能吃,味道比炒米还好许多。麦忙秋收的时候若有这个,半晌饥了便可泡一包垫垫肚子。”
“好好”,顾森吃着不停地点头,回去他就要跟三娘说,做这个生意。
顾明月许久不吃泡面,对这个熟悉的味道也有些怀念,连吃好几口才擦擦嘴角道:“它不仅方便,放的时间还很长,三叔可以用薄油纸包装一下,卖给那些出门做生意的人,面里再装一小包调味料,两个铜板一袋,相信会有不少商人会买的。”
“两个铜板一袋?”顾森皱眉,“是不是有点贵?会有人买吗”
一个铜板可是能买两个素包子呢。
“对于一般人家来说,确实有点贵,不过对于每日奔波的商人来说,能吃的好才是最重要的”,穆蕴看看顾明月,为她的家人分析,“我看翩翩做出来的这个面至少可以放一到两个月,包子在夏天却是过夜就会有味。这个用热水一泡,和正常做的面也不差什么,如此算来,两个铜板一包面并不贵。”
顾森听罢,不由信服地点头:“公子这么一说,倒也在理。”
顾明月好笑道:“三叔,你还可以买五花肉煮好烘成肉干,再切成碎丁,加些干菜另外做一个配菜包,一个铜板两包的卖。这样既能丰富泡面的味道,又可以多赚一些。”
“买肉?”顾森又迟疑了,“这能划得来吗?”
顾焕吃完了泡面,放下筷子给三叔算这个帐:“一斤猪肉按三十文钱算,再加上几十文调料钱,烧火用的柴,还有干菜什么都算上,至多八十文。一斤猪肉还做不够一百六十个调料包吗?”
顾森暗自琢磨,还是觉得不够,便道:“我回去和三娘商量一下吧,翩翩,你这个好生意暂时别交给旁人,我明天就给你准信儿。”
“不用你交代”,顾攀说道,“这就是翩翩给你想的营生路子,你没说做不做,她还能给了旁人不成?”
“这倒是”,顾森一瞬间满脸笑。
恰在此时,顾秀萍带着顾灿过来了,向她爹道:“大伯娘说菜已经做好了,叫爹去请人去吃席呢。”
顾森这才恍然想起家里还有一摊子,他拍拍额头站起身说道:“二哥二嫂,翩翩,焕子,熠儿,你们都去,东西不好,却是我和三娘的喜宴,都去都去。”
顾灿根本不管他爹还在说话,跑过来站在顾明月身边就道:“翩翩姐,你们吃了什么