肉皮朝着碗的底部铺上一层,然后再撒上一些萝卜缨切碎的腌菜。
这一碗一碗的装好之后,再上蒸笼蒸着,剩下的就只有等待了。
这一通忙碌下来,一家人都有些腰酸背痛的感觉,索性大家就住在灶房里一边说着话,一边看着,同时享受着灶膛里带来的温暖。
“闺女啊,你说着倒春寒还有多久才会消散啊!”苏长生即便现在没有底了,依旧记挂着这件事情。
苏锦摇了摇头说道:“这个我可说不准!不过看着反常的天气,我觉得是不会那么早过去的!”
刘梅这会儿也想起了什么来,开口说道:“若真是这样的,咱们还得抓紧时间收些萝卜缨才是。若是这扣肉的生意真的好,咱们现在腌制的这些咸菜恐怕不够用!”
苏锦这会儿摇了摇头说道:“娘,不用了!这一次我们做的腌菜够我们卖很久了。而且,我不打算卖太多,你看看咱们这一天的量,装个五十碗就够了。这倒春寒下来,原本鲜嫩的萝卜缨也会变得不好吃了,做出来得腌菜口感也不好!”
“那这么说来,咱们要等到下一批萝卜出来之后,才能做腌菜了!”刘梅有些失望的说道。
苏锦听到刘梅这话,顿时有些奇怪的看着她:“娘,不能做腌菜,你好像很失望一样!”
刘梅摇了摇头说道:“没有,你说我这一辈子都习惯了做事。出嫁前在家里做事,出嫁后在婆家做事,这突然让我闲下来了,我整个人的心都是慌的,就感觉我成了一个废物一样!”
这话一出,苏长生和苏锦同时哈哈大笑起来。
不过笑过了之后,苏长生也有一种感同身受。
“其实我也觉得,我这种了一辈子的地,不然不让我种地了,我也全身都不舒坦!”
苏锦看了看自己娘亲,又看了看住在她身边的亲爹,陷入了沉思之中。
“娘,你还记得你在小时候曾经用的布料给我做的那一身衣服吗?当时我可喜欢了。那个时候,我心心念念都希望你能再给我做一身衣裳,只可惜你一直都很忙。如今你闲下来了,不如就试着做些小孩子的衣裳!”苏锦将原主的记忆搜寻了一下,然后提出了一个建议来。
刘梅听到苏锦这个建议,眼睛一亮,整个人都提起了精神来。
“还别说,我怎么就忘了这一茬!不是我说,就这做衣裳的手艺,东林村里就没有一个媳妇更赶上我。那行,闲暇之余,我先给你们父女俩做一套衣裳穿!这么多年了,还真是亏了你们父女俩了!”
苏锦见到刘梅有了精神,笑了笑:“娘也给自己做一套好看的衣裳穿!”
刘梅听到这话,脸上顿时露出了窘迫的神来。
“我就不用做了,我这都一把岁数了,穿着这么花俏做啥!”
苏锦听到这话,立马不乐意的说道:“娘,你看着就像我姐一样,哪里老了!”
刘梅听到这话,顿时露出了一脸的笑容来。
这做父母的,谁不愿意多听到一些子女夸赞自己的话。
苏长生在一边听着母女的话,也很是感叹的说道:“是啊!阿梅,你本来就生得好看。这么多年来,我也没有给你买个什么像样的首饰给你,连一件漂亮的衣裳也没有给你置办!我亏欠你太多了!你就自己给自己做一件好看的衣裳!我爱看你穿!”
不管是乡下的农夫,还是高门大户的夫人,谁不爱自己的夫君奉承自己。
刘梅听到苏长生这话,心中也有些意动了。
但凡是女人,都是爱俏的,以前是没有时间也没有精力来收拾自己,如今有这个闲工夫了,刘梅自然也愿意自己打扮得周正一些。
“好,那我也给自己做一套新衣裳,咱们一家人将过年没穿的新衣裳给补起来!”刘梅笑了,此时的她没有了以前那种任劳任怨的小家子气,整个人反而自信了很多。
一家三口相似一笑,发自心里流露出了一种畅快。
说话之间,锅里就已经传来了扣肉的香味了。
只是闻到这味道,就已经勾得吃过了午饭的人流口水了。
“闺女啊!这味道真好闻,我现在是真的确定了,就凭借这道菜,咱们这扣肉一定能卖钱!”苏长生一边说着,双眼已经落到了灶台上了。
“那是,这道菜非常的好吃,老少皆宜。我敢保证,只要吃了这道菜,每个人都会喜欢上这道菜的!”苏锦很是笃定的说道。
“那这肉还要蒸多久啊?”苏长生有些急迫的问道。
“还要再多蒸一段时间,蒸得越久,那味道越好了!”苏锦见到自家老爹急得不行的样子,笑着回答道。
苏锦一家欢乐多的时候,春来酒楼今日却又是遇到了难题。
上一次来这里吃到了野味的贵客,今日居然又来了春来酒楼。
只是这一次,贵客点明要吃些不一样的猪肉。
总是煮啊,炒啊的,贵人都已经吃腻了,如今想吃不一样的。
因为贵人提前叫人来说了要求,所以春来酒楼的灶房里此时已经是炸开了锅了。
所有的厨子都在卯足了劲的想着肉的新吃法,只是出来了几个成品,味道都有些差强人意。
这一次,春来酒楼的掌柜何振有些想念苏锦了。
上次苏锦故意传授了野味做法的店小二彭明见到掌柜这么焦急,开口感叹道:“何掌柜,上次咱们也是焦头烂额的时候,那位苏姑娘就拯救了我们!我总有一种感觉,这一次这个苏姑娘