到了清朝的时候，神牛终于成精，头上的珠子变成镇水珠。
原来龙津经常发洪水，自从有了神牛和镇水珠，龙津就风调雨顺，人民安居乐业。
忽然从外地来了一头虎妖，偷袭神牛，抢走了镇水珠。神牛受伤严重，临死前见到了米芾的后代米同。
神牛知道虎妖抢走了镇水珠，一定会为祸人间，于是哀求米同吃掉自己的肉，对付虎妖。
米同吃了神牛肉，得到了神力，就去找虎妖。
虎妖咬死了龙津虎王，强迫龙津老虎们袭击人类，还用镇水珠掀起洪水，要淹掉整个龙津低洼地带，只剩下高山，虎妖就可以在山上肆意吃人。
米同找到了虎王的尸体，剥皮做了皮衣，伪装成虎王，压服了其他老虎。
然后米同趁着虎妖睡觉，进入老虎洞偷了镇水珠，用镇水珠改变洪水方向，从地下暗河涌入老虎洞，淹死了虎妖，解救了龙津人民和其他老虎。
但是因为消耗太多，镇水珠碎成粉末，散入龙津山河之中。龙津的猪牛羊鸡鸭鱼从此味道变得特别鲜美，尤其是牛，就是龙津虎咬牛。
因为龙津本地土地有限，所以特地选择澳洲，在澳洲培育出新的品种，然后运回龙津，就是现在的虎咬牛牛排了。
米嘉看来看去，还是觉得不对，“南亚那边是不是把牛当神，不许吃牛肉的？我们这么吃神牛，会不会让人联想？”
“阿三又不会来我们这里旅游，管他这么多干什么。”孟若婷说。
也不能这么说，万一引起外交纠纷怎么办，米嘉上网查了一遍才放心，那边只有一种特殊品种的黄牛才叫做神牛，其他品种还是普通牛。
“以前我们这儿只有水牛的吧？没有黄牛，我们卖的是和牛和澳洲本地牛的杂交新品种，完全不是一回事。”米嘉说。
“培育过了。”孟若婷说。
“那也不是用龙津本地牛培育的。”米嘉说。
“你敢说一点龙津血统都没有吗？没有一丁点可能？百万分之一也没有？”孟若婷说。
这个当然谁都不能确定，以前大航海时代资，欧洲白人仗着船坚炮利全世界殖民，搜罗全球物种拿回去培育。
华夏很多东西都被抢走了，包括茶叶和丝绸。原来茶叶是华夏的独门出口物资，被弄去南亚。
现在出口市场主要就是南亚的红茶了，国内的茶叶只能自己消化，没得出口赚钱。
在那之前，茶叶可是延续数百年的超级出口产品，为华夏吸收全世界硬通货做出巨大贡献。
丝绸也是如此，各国弄到华夏蚕种以后到处养，导致华夏的丝绸产业衰败。
闹太平天国的时候，几个落第秀才矿工农民搞了个超级山寨版教会，既没有钱，也没有武力，更没有知识分子地主缙绅的支持，居然能做大，这是为什么？
就是因为被轰开国门以后产业衰败，失业破产的人太多，随便一点火星就会造成大爆炸。
除了茶叶丝绸，还有猪鸡等等，华夏的猪种有很多优秀之处，生的多，母性强，耐粗饲。
现代全世界各大猪种，什么杜洛克长白大白，全都有华夏猪的血统。
牛肯定也有同样的情况，虽然说龙津只是个小地方，可谁知道会不会有血统留下来，也许黄文斌培育的牛种里面就有龙津牛得基因。
“好吧，随便了。”米嘉也不想改了，反正美食故事嘛，差不多都这样。
乾隆下江南吃了一千几百种小吃，能有几个是真的。
“那就这样写上去吧。”孟若婷说。
“我打印一份，记录到族谱里面去。”米老太爷说。
“族谱就不用了吧。”米嘉说。
“当然要，你等着，很快就能印出来了。”米老太爷兴冲冲的走了。
然后孟若婷就让人把新的瓷砖装上墙，拉了一串鞭炮噼里啪啦一通响，虎咬牛牛排馆正式开业。
原来游客到玛莎庄园是送一顿饭，不能点餐，十个游客吃一桌，厨房准备什么吃什么。
一般来说，有煎牛肉粒，土豆番茄炖牛腩，排骨，烧鸡，蒸鱼，青菜等等。
有时候也会换一下菜单，比如说把排骨换成辣椒炒肉，烧鸡换成白斩鸡，蒸鱼换成水煮鱼，或者加个焖鸭子红烧鹅。
总之就是除了牛肉之外，什么便宜用什么。大桥镇附近全是农村，有很多农产品，米嘉都挑便宜品质又好的买。
现在多了一家牛排馆，就换了个模式，进了庄园，凭身份证拿餐饮卡，每张卡里面有五百点数。
拿着卡可以去小卖部买水买饮料买零食，也可以去小吃摊吃小吃，还可以去大餐厅点菜，当然也可以去牛排馆吃牛排。
如果里头的点数用完了，还可以自己充值，一块钱充一点，买一百送十点，买五百送一百。
玛莎庄园市旅游点，可是物价和外面是一样的。一瓶水需要两点或者三点。
按照一点一块钱的话，和外面持平，算上优惠的话，可以说比外头还要便宜一点。
而牛排就更厉害了，小小一块牛排，至少需要三百点，主流需要五百点，甚至还有一千点，一千五百点，甚至两千点的。
还有一个菜，叫做烤全牛，足足需要一百万点！
当然米嘉列上去只是为了说明一头牛的价值是多少，根本不可能有人会点这个菜。
为了预防有人闲得无聊非要点这个，菜单上写的很清楚，需要提前预定。真有人来预定的话，就会告诉他暂