四山村里闹腾得鸡飞狗跳时,顾心一无所知,她一下午都在县城里给宋恒做饭。

有些食材需要腌制一两个时辰才下锅,有些食材处理起来很耗时,所以她从进了宋恒那所小宅子,就一直忙忙碌碌的。

食材是她自带的,进城后新鲜采买,有一尾很鲜活的大鲤鱼。

鲤鱼若是处理不好,有一股很重的腥味,顾心清洗泡制了半天,把鱼尾和鱼头切下来放调料腌制。

将精盐抹在外表,用手在上面仔细揉搓,慢慢地,一点点把盐粒融化,让咸味渗透到皮和肉里面去。

腌着头尾的时候,把切下来的鱼身子去骨去刺,只留下鱼肉。

然后用清洁干净的小木片,一点一点把肉刮下来,刮成细细的鱼茸。

然后掺上一定量的面粉和豆腐,加蛋清和水调和,搅拌均匀,捏成滴溜溜圆的小鱼丸子。

诸如此类繁杂的处理,不单单是鱼,其它荤腥和素菜基本都是这样。

“顾小姐,您的手艺可真好啊,跟江南那边的名厨不相上下了!”

宅子里那位老妇人在厨房帮忙打下手,笑呵呵地夸奖。

顾心摇头笑:“我这都是野路子,跟名厨可比不起,您也太抬举我了。”

她不是谦虚,自己什么水平她心里知道,就这些所谓处理手法,大多都是她上辈子看美食节目学来的,一边看一边自己琢磨,不少地方学得不到位,靠脑补。

“可不是抬举,顾小姐能来下厨,亲手做羹汤给咱们四爷享用,老奴我高兴得什么似的!您不知道,四爷偶尔来这边走一趟,来去匆匆,昼夜没个定时,别说好好吃顿饭了,水都是半天一天的不喝一口。唉,我们是只能看着心疼,心急,可是没办法,顾小姐能来太好了!”

老妇人絮絮叨叨地说个不停。

顾心忙碌着做菜做饭,偶尔搭上一两句话,老妇人也不嫌弃她冷淡,自己说得挺高兴。

顾心就被动了解了关于宋恒的许多事。

原来他的差事非常忙,很少来直水县这边,从这个宅子置办下来他统共才来过三次,把这次还得算在内。

原来他不喜欢吃甜食,东西越淡他才越能接受。

原来他根本不和女子来往,身边办差的里面有女的,但也是当男人使唤的。

“……顾小姐,据我所知啊,您是四爷身边第一位姑娘。哎哟我这么说,希望您别觉得冒犯啊,我们底下人看着,四爷待您是真的用心。”

老妇人说话发散思维,没个主线,很多时候顾心都不知道怎么接话,比如这句。

她只好转移话题:“聊了这么久,还不知道您贵姓呢,请问您怎么称呼?”

“哎呀我姓江,贵什么贵啊,免贵!”

“那我叫您一声江婆婆?”

“可别!您叫我老江都是抬举……”

两个人聊着天,干着活,厨房里热气蒸腾,欢声笑语的。

宋恒慢慢踱步靠近,听见里面热热闹闹的,心情陡然变得更好。

无论是在侯府,还是在外面的各处宅子,他身边的人都不敢高声说话,像这样聊天早就被撵出去了,属于严重的不守规矩。

可是此时此刻,宋恒感受到特别温馨的生活气息。

顾心在厨房为他做饭呢。

想到这个,就有笑意直达眼底。

“主子,朱九爷来了。”

一名手下悄无声息来到,低声禀报。

宋恒一瞬间所有笑意都收起,凛然转身,换了一个人。

“在哪里?”他大步往前走。

“在前头客房。”

宋恒便往前院走。

还没到前院,迎面,一个白衣青年笑呵呵跨过边门的门槛,自己来了。

“四爷,来了直水也不说一声,我给你设接风宴啊!上回带着那个姓李的也就算了,我见着他就想揍他,这回你自己来,咱们兄弟不是正好聚一聚么,为何不知会我?”

白衣青年朱九笑声爽朗,张开两条胳膊,一副上来就要抱一下的架势。

宋恒站住脚,冷眼盯着他。

朱九拥抱的动作戛然而止,“……还是这么严肃!真没意思!”

“前面去。”宋恒见他停了,才抬脚,要把他往前院带。

朱九不肯去,“后头做饭呢吧?我都闻见香味了,蹭你一顿饭吃呗!”

他反而要往后院的堂屋走。

宋恒眉头一低,自有手下上前拦住了朱九的去路。

“朱九爷,后面不方便。”

“什么不方便,不就是有女眷了吗,我不能见?”

手下不回答,只是拦路不让开。

宋恒淡淡地道:“不能见。”

“哈哈,不能见也见了!”

朱九伸手一指,后院正屋旁边的两间小小耳房就是厨房,顾心正端着一盆刚洗好的青菜从里头出来。

她要将青菜控干水分,放在外头太阳底下晒会快一点,一出门,就看见宋恒跟一个穿白衣服的男子在那边说话。

那男子很没礼貌地伸手指着她。

顾心只当没瞧见,自顾自做她的活。

她放下菜盆转身回厨房,朱九就跟宋恒感叹,“你眼光真好!这位美丽的姑娘是本地人吗,还是从京城带来的?”

宋恒神色冷了许多,“你既查知这里有女眷,没查到她来自何处么?”

“查是查到了,这不是想亲口听你确认一下嘛!据说是本县底下一个小村子的姑娘,在城里做买卖?怎么,你想金屋藏娇,在直水县安个外室吗?”

“这种话,我不


状态提示:第103章 朱九--第1页完,继续看下一页
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