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p>而这时的张大,按照周子钰的吩咐,已经开始烤制第一批食材了。

第一次烧烤,虽然已经知道步骤,张大的心里还是有些七上八下。东家年纪小,卖的又是这从未见过的吃食,万一卖不出去可怎么办。

心里虽然忐忑,张大却认认真真的开始烤制。烤炉的火已经生好了,张大把烤架放好,胡二递给他一把肉串。张大却没有全部接过来,他拿了四根用竹签串好的羊肉串,放在上面烘烤起来。

这羊肉价钱极高,张大生怕第一次掌握不好火候,烤坏了可怎么办。不过他极为认真,一直观察着火候,调整着烤串的位置,旁边的胡二心细,不时提醒他刷上烤料。

不一会,浓浓的香味就飘了出去。此时距表演开始还有一段时间,有很多人都在逛饮食摊位,看看买点什么待会带进去吃。突然闻到一股霸道的香味,有不少人都靠近了周子钰他们的摊位。

只是周子钰他们第一次出现在这里,卖的东西大家也没见过,因此,看的人不少,但大家都没有开口。

“哎,这不是均哥儿嘛,是不是你们家又出什么好吃的了?”这时,只见一个胖胖的身影从人群里挤了出来,对着小胖子问道。

原来是经常在小胖子家消费的宋大娘,她得到消息,说今晚丁仙现会来这里表演,就带着一家子来了。没错,宋大娘也是丁仙现的粉丝。

小胖子赶紧对宋大娘介绍了一番,宋大娘倒也豪爽,把羊肉串、五花肉、烤鸡翅和烤虾各点了五串,又要了两串烤馒头片,素菜倒是一个没点。

旁边的伙计收了钱,又把要的东西又传了一遍给胡二。胡二则把需要的食材数好,统一装到一个木盘里。

张大见有人来买,越发仔细,就连旁边的胡二,也关注着火候。当胡二把四串羊肉串递给宋大娘的时候,围观的人们都看向宋大娘。

竹签被烤制的微微发黑,离得近了,香味越发浓郁。先是一口瘦肉,孜然和辣椒的香气融合的刚刚好,又有些嚼劲,特别香。然后是肥的,牙齿与肉接触的时候,只感觉特别的软弹,鲜嫩的肉汁在嘴里爆发开来,叫人欲罢不能。

只是两口,宋大娘眼睛就亮了,也顾不上说什么,一口气吃了三串才停下来。

围观的人们哪还有什么不明白的,又听一人道:“我闻着像是前两天东华门街的香味。”“是了,那天我也经过,不过铺子没开门,想来就是这个。”大家一拥而上,“我要三串羊肉串,两串鸡翅。”“我想试试猪肉。”“我先来的,再要十串羊肉。”……

除了周子钰和小胖子,伙计们都没想到生意竟然如此火爆,忙安抚人群,让大家排好队。

张大和胡二更是喜不自禁,生意好了便意味着他们以后也算是有保障了,之前张大还担心卖不出去会被辞退呢!

周子钰退到一边,看着被围的水泄不通的摊位,脸上也不禁露出了笑容。

夜点红纱栀子灯,鼓乐歌笑至三更。

此刻天色已经完全黑了下来,周子钰看向周围,有不少人都被这里吸引了过来,再往远处看了一眼,周子钰不禁神情一怔。

夜色里光线并没有白天那样清晰,但在灯光映照下,少年的面容一瞬间竟叫人有些目眩神迷。


状态提示:8.赵宗谔
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