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等到第二天一大早，李胜谦就带着一众村民过来了，这就是昨天李有福帮忙她挑选好的员工，由于今天天气太冷了，虽然没有下雪了，可是下着一蒙蒙细雨，这样的天气加的寒冷，而来的村民中有二十个女的四十个男的，这些都是按照纪小翠的要求招的。
这些人基本都是之前来葡萄山上干活的村民，此时见了季小翠倒是有些踌蹴，因为他们已经知道这里面的合同是什么了，其实只要他们不说出去就没关系的，这件事大家都挺能理解的，因为在外面只要是有技术的，人们都不会给别人看的。
这也就是他们常说的怕被人偷师，所以理解过后大家也都不会抵触了，毕竟这待遇可是这十里八乡都没有的好待遇呢
既然和他们说过的话就好解决了，合同什么的，季小翠也已经整理好了，就等人过来签字了，季小翠已经不是第一次觉得缺少人手了，每一次写这些合同她都选择去镇上请那些写书信的人帮忙写，毕竟光是周承杰一个人这速度太慢了。
然后她就发现要用到写字这些这样根本就不是长久的办法，就好的还是要招一批会识字的，这样帮忙写写什么都好很多。
不过这些事情都要放一放，眼前重要的事情就是安排他们。
不过有很多事情孙敬东都提前跟他们说了一些，就是到里面来服从安排就好。
和之前那酿酒工一样的，把他们带到厂房之后，把鞋子什么的都分发下去，然后再告诉他们一些事项，厕所在哪里，还有这边随时都会有热开水提供，除了这些之外，还每人都分得了两套薄薄的白色大褂。
季小翠解释说这是因为要做食品，不能直接穿自己的衣服，口罩帽子什么的都已经准备好了，大家自己穿上就行，瞬间都纷纷觉得很严肃，不过也鲜好玩。
其实这些之前大家也都体验到了，不过对于季小翠她家的如厕无论是大大小小都觉得非常好用，比他们在家还要好用，干净又卫生。
说道卫生，也不知道是不是李有福在招他们的时候也跟他们说过了，来这里上班需要换鞋子的，让他们多注意一。
虽然还是有一味道，不过比起昨天实在是好了太多，而且这么多人一起脱，有味道时正常的。
在他们刚刚参观自己的岗位的时候，陶小菊进来了，跟纪小翠说猪已经送过来了，大家都一愣，明显是不知道做什么。
不过一进来之后大家明显都感觉身子时间暖多了，后来才知道这些是季小翠花重金设计出来的取暖器。
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于是季小翠就开始分配了，一共分为六组，每组都有十人，而每十人就负责一头猪，至于猪需要做什么，季小翠等把人都分配均匀在跟他们说这些细节。
期间让周承杰和孙敬东在一旁看着她是怎么管理这些人的。
季小翠让他们把每头猪的肉给分割，皮还有内脏骨头什么的都单独另放，肉都堆在一起，然后在让他们抽出两个人负责把那些切下来的肉给放到一个小的机器里面，然后握住上面的手柄，摇一摇，那肉就被搅碎了，这就是季小翠发明的简易绞肉机。
虽然没有电动，不用比起手动还是多了，众人见到有这么方便的机器纷纷都好奇，也觉得好玩，等过了一会儿季小翠在拍了拍手让众人又跟着她走下一步。
把绞肉弄出来之后季小翠又把边上已经调好的调料都加了进去，在放到边上腌制一会儿，然后在帮忙弄其他的事情。
大家都感觉一阵惊讶，他们还说怎么进来还有这些香料，原来是用来做这些东西的啊
然后过了一会儿，纪小翠让他们过来看下一步要做什么，当然这些肉腌制那么短的时间是不行的，只不过现在是先跟他们说下步骤而已，大家也都听明白了，纷纷好奇下一步。
只见季小翠送边上拿出一小袋的东西，然后泡在水里，让陶小菊在边上帮她捏着那小小的肠衣，然后她把那碎肉放到小机械里面，在摇了摇扶手，很那肠衣就鼓起了一个大包，等到了一截的时候，季小翠让边上的人用一小段的绣线绑起来，这样弄了几遍之后，一根一根漂亮的香肠就出来了。
“哇”
众人总算是大开眼界了，这到底是什么东西啊怎么会这么神奇。
“目前就是这些工序了，你们先把这头猪弄好，等研制一个时辰之后就可以做下一步这些步骤了，在完成所有的后一步的时候，孙敬东你再来告诉我。”
“是。”孙敬东现在也一跃，变成他们这里的管理者了，恭敬的答了一声。
等季小翠走后，孙敬东连忙安排了他们的工作，男的都负责解剖这头猪，而女的则是做绞肉工作，等到大家都做的差不多的时候才做后一步，一头猪有两百多斤，一共是六头猪。
大家都没有做过这样的工作，一直到了中午听到外面的铁裆响起来，众人才慢慢的放下手中的工作去吃饭了。
这是借鉴学院里的钟声，到了下学的时间，夫子们都是这样喊的，季小翠没有什么好办法，觉得很不错，就采用了。
换下了衣服还有鞋子，他们就到另一边的房子那里去了，那里是专门设得食堂，大家原本在里面暖呼呼的，一到外面来，那冷气瞬间进入他们的身体，让他们都忍不住的冻得发抖，直到进