李巧慧挑了挑眉,只要是平日里能吃到的东西,有啥不是她会处理的?

“行啊,就是现在这天也不好存放,若是大点的野猪,咱们可吃不下。”

这时候的天气还不算多冷,要是肉多了,还不好保存,这个天就是做腌肉都不到时候呢。

李巧慧对于李瑶时不时拿来野味的事情已经见怪不怪了,就连牛巧儿这她这呆了这么长时间,也知道李瑶有上山打猎的本事了。

就是之前李瑶每次拿来的都是小东西,这野猪还没弄到过了。

“听说那野猪的劲可大了,你行不行啊?”牛巧儿有些担心,她没吃过野猪肉,但是见过村民抓到过野猪,那野猪的劲可比家养的猪劲大呢,李瑶这么怎么抓那野猪?

“怎么不行啊,就是一头小野猪,能有什么劲,李姨,我明个还想给村正家、小月家还有小武家都送点猪肉,几家分分总能吃完的。”

李巧慧闻言点了点头,这吃东西,她还是喜欢吃新鲜的,就连腌制品她都不爱多吃的,平日她可最怕食物剩下了。

“那你明个带来,我帮你弄。”

牛巧儿一听李巧慧都不担心李瑶了,她也没再说什么了,虽然她来到李巧慧家之后,李巧慧待她像是一家人,但牛巧儿一直记得自己是李巧慧买来的,把李巧慧当作恩人和主人看待的,开口说话前难免会斟酌斟酌,不该问的她也不问,免得惹人厌烦。

两人以为李瑶说的小野猪,真的就是那种出生没多久的小猪仔,结果等等二天一大早,李瑶拖着个大麻袋过来的时候,才发觉这只野猪还真不李巧慧拎过来掂了一下,感觉怎么都有六十多斤重了。

“这一会儿你可得多给村正他们送点,村正家里人多,多少也能吃得完。”李巧慧看着这黑不溜秋的野猪说道,她估摸这头猪就是处理完了,也能出个四十来斤肉,她家最多留个十来斤,够吃三四天就行了,多了也放不住。

“那成,一会儿我多给村正太爷爷送点。”李瑶点头。

跟村正打好了关系,她以后想去哪了也方便不是,这好不容易来到了古代,李瑶还想着等有一天能满世界去看看呢。

李巧慧处理起食材来,动作十分利落,这野猪是被大黄咬了动脉流血而亡,都不需要放血了,李巧慧先是准备好了开水烫过一遍猪,刮了猪毛,然后一只猪半会功夫就被李巧慧给解体了,看得李瑶直惊叹,这头野猪在李姨的手里还真像玩具一样,一下就被大卸八块了。

李巧慧把猪切成小块,捡着最好的肉挑了几块自己留着,对于食材这块,李巧慧肯定不能亏待了自己。

余下不要的猪肉李巧慧就装进一个木盆里,然后看着李瑶道:“这些猪肉你看三家怎么分吧,我先去整点早饭。”

她一大早起来就开始收拾李瑶拿来的猪肉,这早饭还没做呢,她也不肯让牛巧儿做饭,牛巧儿已经才要用到的菜给洗好了,正好她再整点野猪肉,这野猪肉拿来炒菜比家猪要香些,她都想好早上要烧点新鲜的菜式了。

“嗯。”李瑶点了点,就开始分起猪肉来。

李巧慧挑剩下的肉还有三十来斤,李瑶把余下好的部位给三家都均点,剩下猪肉的就多给村正拿些,小月和小武家每家能分六七斤的样子,余下的都分到了村正那边。


状态提示:第264章 分肉
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部