蹬着一辆破旧的自行车，隋云东咬牙切齿地上路了，为了赶时间骑的还挺快，红灯闯了两次，倒没什么危险状况发生，只是一路上少不了被人咒骂。
他一脸的无所谓，严实也颇有兴致地瞧着似曾相识的城市，仔细搜寻着记忆里的残片。
七年时间说长不长，说短不短，如果没有值得铭记的事情，很多人会对当年的状况一片茫然，需要时间慢慢回忆才能找到线索。
严实也不例外，一路没寻思别的，光在那找不同了。由于不是土生土长的本地人，三年大学时光又实在短暂，这一路上收获不大，只有大致印象留了下来。
川中由于地处西部，改革步伐偏慢，眼下只有一环线内有着二线城市的风采，二环内外良莠不齐，距离“繁华”二字相去甚远。三环还没骑到，不过单凭想象也能猜测个七七八八。
一路上行人很多，穿着打扮明显拉开了差距，土味儿与洋味儿都很浓郁。整座城市依然有股挥之不去的懒散味儿，已经日上枝头了，依然有很多店铺没开门。
上午九点过，二环外一家名为“辣乡源”的火锅店。
店面不小，位置也不错，只是眼下还没到饭点，看不出生意如何。
不出意外，隋云东又迟到了，出人意料的是，居然没有挨批评！
“小隋啊，你来我办公室一趟。”
匆匆忙忙赶到上班的地儿，隋云东还没来及找机会辩解一番，就被一名中年男子给叫走了程序。
中年男子约莫四十多岁，保养的不错，白白胖胖的颇有些富态，说话笑眯眯的，走路时外八字严重。
隋云东一脸忐忑地跟着进了办公室，忘了随手关门不说，双手负后的模样像极犯了错的小学生。
“刘，刘总，您找我，有事？”
勉强抬头，嗑嗑巴巴地说完一句话，目光迅速挪开，盯着光可鉴人的大理石地面。
被唤作“刘总”的中年男人依然笑眯眯的，声音拉的有些长，“叫你来呢，不是为了翻旧账，也不是因为今天迟到。你也二十出头了，来这半年就学会了端盘子，这样下去不是个事啊！”
这番话说的入情入理，就连冷眼旁观的严实都觉得自己以貌取人了。
这货现在俨然以军师自居，其实也就是个毛头小伙，察颜观色的能力还差的远，解决问题的能力也要打上个问号。好在这货目前并不打算鸠占雀巢，也不想突然冒出来吓人一跳，权当是实习人生了。
隋云东的反应果然不出所料。
“是，是，我也想学点其它的，可是，可是一天站下来累的腿都软了，回家倒头就睡，哪有时间”
一听这话，刘总拉长了脸，声音不那么随和了，“倒头就睡？我像你这个年龄的时候，已经肩负养活一家人的重任了，要是又怕苦又怕累，今天能坐在这里？”
说罢，拍了拍老板椅的扶手，目光咄咄。
隋云东哪敢对视，支支唔唔道：“是，我不该抱怨，要是没有一技之长，将来连盘子都端不了。您，您说吧，要我干嘛？”
听了这话，刘总又眯眯着眼笑了起来，刚要开口，眼角余光瞥见虚掩的门了，于是嘴往前努了努。
隋云东刚好抬起头来，见状反应很快，忙转身关上了房门。
再转过身时，肩膀上已经多了一只白白胖胖的手，耳边响起了颇为亲切的声音。
“你也瞧见了，最近一打折，店里生意不错。但如果不能找到降低成本的方法，咱们又苦又累还赚不了多少钱，白白便宜那些供货商了！”
“是啊，是啊，刘总你不知道那些客人有多麻烦”
“跑题了哈，有没有认真我讲话！”
“有，有，您说！”
“这样，今天我和你们领班打个招呼，你提前两小时下班。晚上十点你再过来，先跟着老周学学技术！”
“学什么技术？”
“能让你一个月多挣一百块，想不想学？”
“想，可是，可是那么晚过来，几点才能下班？”
“最多两小时完事，你一个毛头小伙，还怕半夜回家被人劫色不成？”
“那我，回家和我妈商量一下？”
“商量啥，有啥好商量的？和你妈说晚上在这培训！”
“哦，哦，好！”
从办公室出来之后，隋云东一改之前唯唯诺诺的样儿，没走几步居然哼起了歌！
听着这首曾经无比熟悉的“你在我眼中是最美”，严实有些哭笑不得，他已经猜到晚上会发生什么事情了，于是默默地唱了一首“祝你一路顺风”
地沟油加工，多么高大上的技术，其中原理对于理工男来说只是小菜一碟，问题集中在道德层面。
其实严格加工过的地沟油是很好的工业油脂原料，但若放在火锅底料里充当食用油，带来的健康影响可不仅仅是以次充好的问题。尤其是这种火锅店自己加工的地沟油，程序能减就减，只要成品颜色正常，没有异味就行，哪管其中致癌物质一大堆！
砷，铅，**，苯并芘
不过严格来说这算是社会问题，他这种三无人员即使有心也没有可以施展能力的途径，先想办法解决软硬件不兼容的问题才是正道。
“小隋来啦？今天挺早嘛！”
刚走到后厨，一个热情洋溢的声音响起，随即引来一片笑声。
说话者是个四十左右的大妈，偏胖，两只手却很灵活，切菜说话两不误。在她周围约有十多个男男女女在那忙碌，