老爷子见姚军说话中气十足，神色没有半分萎靡，不由得心中称奇。
要知道姚军可是连喝了十几碗百花酿，这已经是非常不可思议了，但是他第二天起来，居然没有宿醉的样子，而且精神十分饱满，简直是不可思议。
不过……
老爷子看了一眼身旁的旺伯，他的精神头也很足，这百花酿他喝过，后劲十足，当初他喝醉之后，醒来的时候，完全是头疼欲裂。
要不是旺伯是跟随他几十年的老下属，为人忠心耿耿，换作其他人告诉他，他根本就不信一个人真的能够喝下十几碗百花酿。
“睡的好就好啊，我还怕你第一次来到我们家，会认床，睡不习惯呢。”老爷子抚掌一笑，接着道：“昨天你点评起菜肴了头头是道，我今天想看看你的手艺，不知道老头子有没有这个荣幸？”
“外公说的是哪里话，能为您做菜才是我的荣幸。”姚军淡淡一笑，“就是不知道外公想要吃什么？我这就给您做？”
“好好好，是个好孩子。”桃老爷子指着洗菜台旁边那些已经洗好的食材，笑着说道，“食材我已经给你准备好了，外公年纪大了，吃不得太过油腻重口的东西，你给我准备些清淡的就好。”
姚军听了，朝着洗菜台那里看去，那里放着的食材不少，有鸡鸭鱼肉，有豆腐、土豆、芋头、萝卜，还有好几样绿色的蔬菜，这里的食材就是像昨天那样子做一大桌子菜，有十八盘子的，也足够了，当然，姚军不可能整那么多菜出来。
就算他做菜够快，那么多道菜做出来，也得好几个小时，桃老爷子等人可在一般看着呢，这意思应该是想要考教他，那么只需要做一两道才就好了。
心里思量着做什么菜，他的目光也没有闲着，朝着四处打量了一眼，只见在众多食材当红，有一方豆腐格外明显。
这豆腐非常白，白得像雪一般，也非常滑嫩，滑嫩得犹如丝绸，这就是传说中的“阳春白雪”。
姚军心念一动，瞬间打定主意，他看向自己前方大约一米远的墙上，挂着几把菜刀，这几把才到看着正合适料理豆腐。
“外公，我这就献丑了！”姚军说着，脚下动了起来，走到墙边，伸手一抄，一把菜刀便被他在握手中。
一旦进入了状态，姚军的速度非常快，他的身手在普通人看来，可以说是天人了，他自己并没有所觉，众人只觉眼前一花，便见菜刀已经到了他的手中，还弄不清楚他要做什么菜，只见他陡然拿起浸在冰水中“阳春白雪”，往案板上一抛。
“不可！”桃老爷子看到姚军的速度那么快，正感到稀奇，哪成想到他眨眼之间居然徒手去拿“阳春白雪”，而且动作简直是粗鲁至极，瞬间脸色大变。
要知道这“阳春白雪”可不是一般的豆腐，这种豆腐非常之滑嫩，轻轻一碰就会粉碎掉，从豆腐做好到送到庄园的厨房中，哪一个接受的不是小心翼翼的，就连昨天桃老爷子在料理这“阳春白雪”也是打起了十二分精神。
虽然说这豆腐碎和没碎味道相差不多，但是，对于一个厨师来说，“阳春白雪”就是他们眼中的珍宝，如果将这样的珍宝弄碎掉，这道菜就算是做出来了，那也是一文不值。
美食讲究的就是所谓的“色香味”三昧，如果“阳春白雪”碎了，那么“色”这一位也就没了。
但是桃老爷子的话音还为落下，就卡住了，然后张大了嘴巴，什么都说不出来。
刚刚姚军可是徒手拿起不说，而且还是用抛的，但是“阳春白雪”却像布丁一样微微晃动，然后什么都没有发生。
并没有碎掉，还是那么完整，这简直是不可思议，不止是老头子，站在他身旁的旺伯，还有他身后的小桃和桃芳华也都惊呆了。
姚军昨天晚宴的时候，有介绍过这位食材，所以他们都知道这豆腐的脆碎，但是眼前这一幕算什么？
难道他们看到的是假的“阳春白雪”？
控制着豆腐不碎，对姚军来说，也并非一件简单的事情，他精准的控制了内力，没有一丝一毫的偏差，才最终做到这一点，他能够感觉到，如果刚刚稍微用一丝丝的力气，那块豆腐就要整块碎开了。
姚军在所有人都看不到的地方，悄悄地抹去额头上的一滴汗水，这豆腐真的是太嫩了，他刚刚差点就弄碎了。
静气了片刻，姚军双目一凝，舞动手中的菜刀，只见刀光飞舞，案板上的豆腐，中间出现了一条细线，这是被整齐的分为两半。
要知道他现在手中握着的是厚背菜刀，要做到这一点，对普通的厨师来说，至少需要十年之功，而且还必须是天赋过人之辈，才能够做到。
姚军也没有想到，不过是简单的做一道菜，却似乎成了对自己所学的检验。
他从拿刀，再到将豆腐切成两半，这一连串的动作做得太快，众人都没来得及反应，厨房里的空气仿佛在这一刻凝结，好半天，众人反应了过来。
“这，这，神乎其技！”老爷子惊讶地瞪大了眼睛，老头子钟爱厨艺，从十几岁入伍之后，陆陆续续可以说是做了五十多年的厨师了，他是真的没办法做到这一点。
“我，我，我没看错吧。”桃芳华揉了揉眼睛，可爱的小嘴微张，俏脸上写满了不信。
“好刀法！”旺伯猛一拍掌，大声赞道，他不懂厨艺，但死他却能从姚军刚刚用处来的刀法中，隐隐看出一种武