既是火锅店,他做的东西就需得贴合人家这个招牌,家常小菜就不必了,满汉全席他自认为还每到那个水平,那就做巴蜀的地方特色菜干锅了。
后厨的材料非常齐备,鸡鸭鱼肉蔬菜调料应有尽有。莫师傅也不客气,使唤徒弟们准备起来,自己则亲自上灶,在众人的目光下,煎炸烹煮,手上动作既专业又快当,不一会儿,一锅热气腾腾的干锅排骨就上桌了。
既是火锅店,他做的东西就需得贴合人家这个招牌,家常小菜就不必了,满汉全席他自认为还每到那个水平,那就做巴蜀的地方特色菜干锅了。
后厨的材料非常齐备,鸡鸭鱼肉蔬菜调料应有尽有。莫师傅也不客气,使唤徒弟们准备起来,自己则亲自上灶,在众人的目光下,煎炸烹煮,手上动作既专业又快当,不一会儿,一锅热气腾腾的干锅排骨就上桌了。