“这就是你所谓的生意？”
卢卡十分惊奇的看着锅中逐渐凝结出来的豆花，他从来不知道大豆原来还能做成这样的食物。
“好吃吗？”
爱莎有些期待了看了看锅中洁白晶莹的豆花，模样如此喜人的东西，味道一定不会差吧？
“好不好吃，尝尝就知道了！”
奥斯卡笑了笑，让卡尔菲取来几个碗，给在场的每个人都盛上了一晚热腾腾的嫩豆花。
“就这样直接吃吗？”
在吃之前，爱莎还特地向奥斯卡咨询了一下这东西的食用方式。
“豆花的味道比较淡，能够很好的调和搭配多种味道，因此在吃的时候可以按照自己的口味来添加一些别的调料，糖或者盐都可以，不过第一次吃的话，不添加任何调料，赔偿一下原味也是一种很好的选择。”
奥斯卡说完之后直接用勺子舀了一勺豆花，递到了自己的口中。
温软怡人，爽滑细嫩，入口即化，淡然之中略带着一丝微不可查的清甜，这正是奥斯卡记忆中的那个味道。
在见到奥斯卡首先开始试吃之后，众人也学者奥斯卡的样子舀了一勺豆花送进了自己的口中。
“咦、这个口感......”
在豆花入口之后，卢卡猛的睁大了眼睛，如此细腻嫩滑的口感，太不可思议了，简直比最顶级的丝绸还要柔顺得多。
“这个味道！”
与卢卡的反应完全不同，作为一名经常下厨的家庭主妇，安娜从原味豆花的这种清淡怡人的味道之中看到了更多的可能性。
“这东西叫“豆花”么？真是不错的食物呢！”
就在卢卡和安娜还在细细品味豆花的口感和味道的时候，爱莎已经将自己碗中的豆花喝了个精光，并且发表起了自己的意见。
“不管是口感还是味道都非常棒，不过，如果再甜一些的话，那就更好了。”
“喜欢甜一点的话，那就加点糖试试吧。”
奥斯卡将早已准备好的糖罐递给爱莎，然后转头看向了站在一旁似乎陷入了沉思的老管家，轻声问道：
“管家爷爷，如果我们售卖这种食品的话，一个月能赚到二十个银里克吗？”
老管家在卡尔莱恩城生活了几十年，这种事情无疑还是他最有发言权。
“完全不需要一个月那么久。”老管家抬手将碗中所剩不多的豆花一饮而尽，随后将空碗放回了餐桌上，从上衣的口袋里取出一张手帕擦了擦嘴，“如果只是二十个银里克的话，一天就足够了。”
“什么！只要一天？”卢卡轻呼了一声，一脸震惊的看向了老管家，“这东西的味道和口感的确很不错，但毕竟是由大豆制成的，一天真的能卖到二十个银里克？”
在卢卡的认知之中，大豆这种东西虽然也是粮食，但比起小麦却还是稍有不足的，因为不能做成面包，所以价格也要便宜一些，三个铜子就能买到两斤。
除开一些穷人把大豆当做主食之外，大豆更多被用来充当战马的饲料。
“光是大豆的话，的确是值不了那么多钱的。”老管家看着那口装着豆花的大锅，微微有些失神，“在这二十个银里克之中，大豆的价值大约只有三个铜雷格，制作豆花的人工勉强也能算一个铜雷格吧。不过，这种将大豆制成“豆花”的工艺，却值另外的十九个银里克外加六个铜雷格。”
说道这里，老管家不禁有些感慨，“或许是因为少爷你离开卡尔莱恩太久了，忘记了那些“贵族”的本质。”
“只要是稀少的，罕见的，能够彰显出他们的尊贵与地位的东西，哪怕卖得比普通的货物贵上十倍、一百倍，贵族们也会心甘情愿的为其买单。”
“而奥斯卡小少爷弄出来的这个“豆花”，就刚好符合了这些条件。”
“本身的颜色是象征着纯洁无暇的洁白，细嫩柔软的口感象征着贵族们的尊贵，而能够搭配多种调味料的本质则能够彰显出贵族们的财富，毕竟，香料这种东西，从来都不是普通人能够消费得起的。”
“我敢保证，豆花这种食品一旦投入市场，绝对会引起整个卡尔莱恩城的贵族与大商人们的追捧。”
“不过，如果我们真的要卖的话，我建议把名字改一下，“豆花”这个名字虽然形容得很贴切，但却太过于朴素了”
果然姜还是老的辣！
在听了老管家对于豆花的评价之后，奥斯卡感触颇深。
他一开始想要做出豆花甚至豆腐，只是想卖个新鲜价而已，最多也就当个稀罕物来卖，毕竟成本不高，制作工艺也不复杂。
在奥斯卡看来，如做的量不大的话，一天卖两三个银里克也就差不多了。
但是老管家的这一番话，却让他开拓了视野，领悟到了自己的不足之处。
豆花这种食物在他的上一世的确是一直非常普通平凡的大众食品，但这里毕竟已经是另一个世界了啊！
“管家爷爷，我明白了，这东西以后就叫“白玉髓”吧！”
奥斯卡略作思考，就给豆花取了一个新名字。
“白玉髓吗？既彰显出了珍贵，又很形象贴切，相当不错的名字呢！”
老管家见多识广，立即就领悟到了这个名字的妙处。
“不过，如果主打高端市场的话，以奥布莱恩家这么一个没落的骑士家族，应该是很难维持的吧。”
在给豆花取了个新名字之后，奥斯卡又想到了另一件事。
像“白玉髓”