罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。罐罐鸡可根据招待不同对象，配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中，配入水发墨鱼、柏松的姜块、白胡椒、葱节及食盐少许，然后装入罐内，上笼用猛火蒸几小时即可。...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。
第1215章 雷厉风行(2/2)
里面陈设还是十几年前的老物件，据说这家店起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。
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