笔趣阁>玄幻奇幻>不会用刀的魔法师都不是好厨子>第一百七十一章 品判

埃里克森微微笑了一下,但没有再接话,而是终于将手中的鱼肉块放进了口中,细细品味起来。

的确正如穆克郡王所说,对于丽姆菲尔的厨艺,埃里克森还是比较了解的,毕竟是四星级的主厨,在每年的品鉴评级时,都会重点关注,由多人同时评级给分,而身为首席评级师的埃里克森自然是都要参与的。

稳定的个人特色就是丽姆菲尔能拿到四星的优势,但却也因为她过于执着于稳定,不敢轻易尝试去突破,所以,这个优势在如今,却也成为了限制丽姆菲尔厨艺更加精进的致命缺陷。

当然啦,若单就口味来说,丽姆菲尔将这道凤尾巨鳗的传统料理工序,发挥到了传统中的极致,再加上巨鳗本身肉质的绵化能力,使得这道传统料理在可预见的短时间之内,是绝对不可能再有人能够超越的了。

“好吧,接下来,我们就改试一下这位小厨师的料理了!”埃里克森在品尝完丽姆菲尔的料理后,似乎并不想承认自己的看法与穆克郡王的说法相同,立刻转移了话题,向秦飞的天妇罗丼看去。

相比丽姆菲尔料理的华丽,秦飞的这道天妇罗丼就显得那么的朴实,一碗热气腾腾的白米饭,盖上了油炸得金黄的天妇罗料理,再浇淋上了褐色的酱汁,色彩上本就没有任何出彩的地方,再加上秦飞今天选择了一套非常本色的实木制饭碗,让人一眼看去,就是一个家家户户都会抬上餐桌的普通料理。

虽然罗德帕克和穆克郡王都是吃过秦飞料理的人,心中很自然地就会觉得这一轮的对决,简直就像是命运的安排一般,但埃里克森却对秦飞并不怎么了解,此刻的他完全挑起了眉毛,有些无奈地看着眼前的这碗天妇罗丼。

罗德帕克刚刚在品尝过丽姆菲尔的凤尾巨鳗后,只说了一句“好吃!”然后又冲丽姆菲尔竖了一下大拇指,之后就没有了其他的评价,而秦飞的天妇罗丼抬上来后,他却并没有急于品尝,而是先将餐具换成了九龙帝国常用的筷子,随后,用筷子轻轻扒开上面的天妇罗看了一眼下面的米饭,似乎在确认了什么之后,才笑眯眯地夹取了一片龙蜕片,放到了口中:“嗯!这个什么龙蜕,嗯!很不错,过去还从来没有试过这样的味道,嗯!确实稀罕,哎,小秦飞啊,这个,确实是远古巨龙的蜕皮?你是怎么发现这玩意儿可以吃的?”

秦飞冲罗德帕克微微鞠了一躬,笑道:“这是我师父家乡的一种料理方法,我也是偶然有幸弄到了一点点,就试着做来看看了。”

穆克郡王或许是因为早已习惯了,根本没有和秦飞搭话,而是直接大口大口地吃着自己的那碗天妇罗丼,根本没有理会旁边两人,而他身边的玲珑公主,则是优雅地尝了几口后,便先搁下了碗,但,在想了一下后,又夹取了一片龙蜕吃了起来,吃完后,又再次夹取了一片,似乎这龙蜕对她有着某种致命的诱惑一般。

埃里克森惊讶地看着身边的几位,终于将手中的筷子伸进了碗中。

对于龙蜕,在看到玲珑公主的情况后,埃里克森就已经决定要将其放到后面在尝试,所以,他先夹取的还是天妇罗中的兔耳虾肉。

最先与舌头上的味蕾相接触的,却是蘸着酱汁的面衣,咸香酸甜,还微微带着一点点辣味,直接从舌头的味蕾上,将这复合的味道,传向了埃里克森的大脑中枢。

紧接着,牙齿上下咬合,酥脆的面衣被轻松地咬断,虾肉在被面衣的包裹下经过高温油炸,那虾肉中鲜美虾汁在被牙齿切下的瞬间,喷涌了出来,而这些鲜美的虾汁因为被牙齿阻挡,反而转头涌向了刚刚经受了酱汁冲击的舌尖味蕾,再一次给埃里克森的大脑中枢传去了美味的信号。

随着牙齿的咀嚼,舌头的卷动,每一口都似乎在向自己的大脑发出一次美味的冲锋号,埃里克森原本严谨的面庞,终于忍受不住,面部的肌肉开始不受控制地自行扭动了起来。

“嗯~”

口中不断冲击的美味,使得鼻翼中不禁轻轻哼出声来,而脸上已经完全浮现了一副幸福的表情,就连埃里克森自己都不知道,自己究竟有多久没有在品尝食物时,能够被美味所打动,以至于失去理性的矜持。

米饭,真的是两种,天妇罗这一边下面的米饭稍微带着一点韧性,在从天妇罗面衣上滴落的油脂和酱汁的浸润下,这少许的韧性,将油脂和酱汁完美地吸收、包裹,在配合着天妇罗本身的美味,每一口都能给味蕾带来一次冲击和洗礼。

而另外半边,龙蜕片下的米饭,软糯酥烂,黏黏的口感,却可以将口中原本较为厚重的天妇罗酱汁和油脂,给席卷而走,使得口腔得以保持清爽,以便迎接这龙蜕那特殊的味道。

但,若你是将天妇罗和龙蜕片同时一起咀嚼时,却又是另外一种感觉了,尤其是和鸡柳栗子的天妇罗一同吃时,面衣上流质的油脂、鸡柳栗子那丝滑的口感,混合上嚼碎却并未完全化掉的龙蜕片,就仿佛是混有坚果仁般的一种特殊美味,简直让人欲罢不能。

简简单单地三种天妇罗内馅,每一次搭配不同,从舌尖上传来的美味就完全不同,四种不同的食材,两种不同的米饭,一种相同的烹饪手法,却能够令食用者产生了千变万化般的口感和美味,这是何等的神奇?

谁又能想到,在这朴实的外表之下,居然蕴含这如此变化万千的爆发?

埃里克


状态提示:第一百七十一章 品判--第1页完,继续看下一页
回到顶部