老厨师们做饭都凭经验，用不着计时，大约半炷香的时间，主食王寮取下蒸笼，用湿布垫着打开了蒸笼盖子。
“呀，这……”眼前的情景令众人大吃一惊。王寮取下盛着鸡蛋羹的碗放在了面食案子上，众人都围着观看。
只见在淡青色的青花瓷碗里，鸡蛋羹如瓷器般平整光滑，色泽嫩黄。王寮拿着羹勺都不忍心破坏这幅画面。
“打开看看。”周乾催促道。
王寮小心地用羹勺插入鸡蛋羹，崴出一块，发现里面细嫩充实，绝没有蜂窝气泡。他品尝了一下，口感细腻光滑，和以前做出来的有天壤之别。
“这……”周乾品尝过了之后，立刻说道：“此鸡蛋羹的方子，任何人不得外传。”
“是。”众人一齐说道。他们这些人都是太监，能够混下去，靠的就是这身厨艺，有如此的妙方，绝不肯对外透露的。
周乾想起来了，他急切地说道：“快，按照王爷说的准备食材，王爷要亲自下厨的。”
众人急忙忙碌了起来。