让徐前将白菜在热水里过一道,然后切成碎末,陆晨则拿了一些猪肉切成肉茸,然后将白菜末和猪肉末倒进大盆子里,放上切碎的干臻和姜。
除此之外他还打了两个火灵蛋,没有味精只好用干臻和鸡蛋来提升肉馅的鲜味,最后放了少许的盐。
做完这一切后,剩下的就是等待,等待面团发酵完成,以及肉皮煮成汤汁。
“好了,你在这里盯着,肉皮煮成汤后就告诉我。”陆晨擦了擦手说道。
“放心吧师傅。”徐前点点头,他好奇的看着锅里那翻腾的肉皮。
让徐前守着,陆晨这才放心,走到大厅陪着女儿玩耍。
等下午饭销售完毕后,熬了一个多时辰的肉皮汤终于熬制好了,能看见那些肉皮消失不见,化成浓浓的汤汁,散发着肉香。
陆晨连忙将火关掉,将汤汁端起来,这时候就轮到陈若男出马了。