笔趣阁>都市现代>民国草根>第八十五章 门道
一共要盘库四次。”

“其中的夏,冬两季,是查聊城三家粮食铺面的走货与库存。”

“而春秋两季呢,却是要用咱们的粮仓,来行整个商行的存粮的更迭与清仓事宜。”

这个邵年时还真不知道。

他从初老爷那接过来这个铺子的时候,只知道明面上的夏冬两季的盘库。

至于这春秋的?

还没等邵年时琢磨呢,这姜大爷就替这位掌柜的给解释通透了。

“这是咱们底下行的惯例之事了。”

“是各家商行个掌柜的心照不宣的规矩。”

“你可知,为何要选在春秋再盘呢?”

“那是因为,秋日里会收下当年的新米,为初家的粮号补充品质最好的大米。”

“而春日里呢,则是那被囤了一年的陈米,需要清理的时候。”

“有那因为储存不当,发了霉,招了虫,泡了水,长了芽儿的米面,就要从这仓里掏出来,登记在耗损的单子上,找大管事的将这些销账。”

“在得到了上边给盖下来的戳之后,这些已经从账面上清理出去的米面,就成了无主之物。”

“自然就落得盘库的掌柜的自己处理了。”

“这其中坏的厉害的,自然也就就地掩埋了。”

“可是这当中有不少只是浸了水,招了点小虫的,找那专门的陈粮店里处理一下,转手就能以过水陈米的价格,抛售给那些青黄不接,家中断了粮的贫农之家,从当中又挣出来了一份利润。”

“这是他们用春季盘点赚的第一波钱。”

“至于那秋季的新米入库?”

“这里边的门道老汉我却还没有搞个清楚。”

“只知道啊,这外面的几家粮食铺子的掌柜的,可是比平常更热心呢。”

“你说奇不奇怪?一到了秋盘的时候,那是新米进的也多,陈粮卖的也快。”

“我咋就没琢磨过来,这是为啥子呢?”


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