陆氏他们将晌午饭做好，轮流吃饭，等他们将饭吃完，继续忙碌了起来。
这一忙碌，直到将所有的竹签全部卖光了才停止。卖光的时候，天还没黑，不到关门休息的时间呢。
来得晚的，没有吃上串的食客们很是失望，但他们家没有的卖了，能怎么办？
看着天色还早，韩云文和韩云乔让娘自己看着店，他们去买一些竹签回来，看看还能不能卖一些，菜和肉剩下的不多了，今儿可以将剩下的全部卖了！
陆氏看着那些失望的食客们，就同意了，并跟那些食客们说了一声，顿时间，那些食客们高兴的不行。
韩云文他们一走，沈清就烧了一锅开水，等他们将竹签买回来，就在锅里煮一煮，消消毒。
然后叫上伙计，大家一起穿串，将剩下的肉和菜全部穿了卖钱，人多力量大，他们穿一堆就拿出去，让食客们吃。
可饶是如此，也有很多人没有吃上串串香。
韩云文对他们说道：“非常抱歉，今儿我们准备的所有菜和肉全部用完了，很感谢你们喜欢我们家的串串香。今天没有吃上，那就明天来吧？我们串串香店不会开一天的门，欢迎你们以后天天过来品尝！”
那些没有吃上的食客们无奈的叹了一声气，人家卖完了能有什么办法？只能等到明天过来了！
不行，明天一定要早早地过来，不能落后，落后就吃不上了。
送走食客后，他们就准备打烊了。
所有的伙计们一起，将大堂和后厨全部打扫干净，在天色彻底暗沉下来之前就回家了。韩云乔将今儿卖的所有银钱用一个麻袋装起来，背回了家里，进行清点。
本来是想在店铺清点的，但很容易被小偷惦记，所以他们就扛回家清点了。
回到家，陆氏和沈清去灶房烧水洗澡，顺便给陆仁纪做了晚饭，他们在店里已经吃过饭了，但陆仁纪住在他们家里，自然要给陆仁纪准备。
韩云文和韩云乔、韩云景兄弟三人将麻袋的里银钱全部倒在了大桌子上，开始数钱。因为串串香是一文钱一串，铜钱非常的多，竖起来很费力。
他们找来结实的、细小的绳子，一千文一串，一千文等于一两银子！
陆仁纪回来看到他们数钱，想要帮忙数，但他觉得有些不合适，就没有上前。正好陆氏叫陆仁纪吃饭，他就去吃饭了。
等陆仁纪吃完饭，洗完澡，他们已经坐在煤油灯前数钱，他们已经数了很多了，可铜钱太多了，桌子上还有好些铜钱等着他们数。
犹豫了一下，陆仁纪也加入进去，帮着一起数。
人多力量大，铜钱一点一点的减少，等他们将铜钱全部数完，都累得直不起腰了。
将铜钱数完，开始计算到底今儿卖了多少钱。
“娘，咱们今儿五万根竹签的串全部卖完，有750两银子，粥卖了五锅，有15两银子。酒水卖了六十两！应该是843两银子的，因为知府他们吃的是免费的，而且他们只吃了120文钱的，第一天全部卖光，得了842两880文钱。”韩云文道。