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其实最近几年,国内奶茶市场的火爆,就和国内年轻人消费习惯的改变有着很大的关系。
2000年初的时候,那是国内的饮料市场还绝对是碳酸饮料的时代。
偶尔有冰红茶,能够在可口和百事两大巨头垄断的市场里撕开一个小口子。
两年过后,就是各种果汁饮料的天下。
只不过那时候所谓的果汁饮料,其实全都是香精勾兑的,根本没有果汁。
从2005年开始第一代奶茶开始进入市场,一直到2015年左右,足足十年的时间,其实奶茶行业都是一直在培育市场。
直到2015年之后,九零后和零零后开始成为饮品市场消费的生力军之后。
奶茶才开始大行其道,尤其是在各大校园的周边。
只要有舔狗存在的地方,就养活着无数的奶茶店。
因为哪怕奶茶再贵,但对于舔狗而言,这也是相对最便宜,最能拿的出手的礼物。
再加上那些年,各种女权鸡汤的洗脑灌输,这就更是培育出了无数的傲娇女,和舔狗。
所以才有了奶茶市场的今天。
而随着人们越来越开始重视健康,果汁和果茶,也开始逐步进入了饮品店。
只不过这种饮料一般都有非常强的局限性,比如在南方气候炎热的区域就卖得好。
甚至可以一年四季都卖,因为那里气候炎热,果汁可以冰镇保存。
而在北方就不得行,因为在被封一旦进入冬天,人们都更喜欢喝热饮。
唯一喜欢的冷饮,就是冰镇啤酒,所以果汁在这个季节,就很难能卖得动。
而这时果汁王想要大手笔搞综合饮品店,甚至不但覆盖饮品,还要覆盖小吃,下午茶这样的小商品。
这简直是一出手就是王炸啊!
和其他连锁品牌进军国内的时候完全不一样。
别家都是一上来,先开那么几家试探一下市场反应。
看看市场消费者对产品的接受度如何。
如果接受度一般,那么就可以加大投入,尤其是广告运营,这样可以的打开销路。
可如果接受度很高,那就直接开就完事了。
但如果接受度非常低,那就直接关门倒闭,完犊子了。
可这家店就不一样,人家是根本就没打算搞什么试探。
一上来就直接要开一千家的直营店,而且还要挑战不可能,尝试别人都不敢轻易尝试的综合型饮品店。
这尼玛……
在座的高管,这时都只能听着,毕竟现在是他们老大肖锋的时间。
所以即便大家心里有些异议,可也没谁敢在这时候提出来。
不过大家更加感慨的,则是米国人的财大气粗。
肖锋一看在座这些高管的态度,心里也猜了个**不离十。
虽然他说的天花烂坠,但眼前这些家伙,可也不是墙头草。
对于这么生意,肯定都有自己的判断,看他们的样子,看样子都有些顾虑
那就不妨敞开的让他们说出来,也好提振一下大家的信心。
否则如果在这次会议里都不能说服他们,到时候让他们去执行的时候,肯定会在力度上打折扣。
到时候万一把生意给搞砸了,最后吃亏的还是自己。
“好了,我把计划也都说的差不多了,你们大家看看,还有什么疑问,或者意见,都可以提出来,咱们大家一起讨论嘛!”
肖锋话音刚落,旁边的小林就举起了手。
原本小林对于集团想要进军饮品行业是非常看好的,不过最开始他以为肖锋就是想开一家奶茶店。
可哪想到,肖锋是要和米国的果汁王合作。
如果只是开咖啡店的话,他倒也没异议,毕竟果汁王就是干这个的,而且干的好像还很不错。
可现在听肖锋这么一说,好像完全不是这么回事啊!
肖锋和那个什么埃文斯的野心好像不止是开咖啡店那么简单,他们是要搞一家综合型饮品店啊!
“肖总,既然要开综合型饮品店,据我所知比如咖啡店的咖啡豆的来源,还有果汁的来源,这些问题都怎么解决,这可都是成本呢!”
小林的话音刚落,旁边的一众高管们都跟着频频点头。
显然大家对于这咖啡豆和果汁的来源,以及成本都有着自己的担忧。
尤其是咖啡豆,这玩意被国外的巨头垄断的实在太厉害了。
国内的咖啡厂商,基本都很难能插得上手。
“这个大家不用担心,果汁王作为米国企业,他们在南美有很多关系,能够保证优质咖啡豆的来源。”
“至于果汁,大家就更不用担心了,我们这边不是也有渠道嘛!”
肖锋这么一说,大家也就都放了心。
毕竟这个答案,也正是大家最想得到确认的,其实聪明人此前就已经猜到了,但还是想从肖锋口里确认一下。
“那么第二个问题,搞综合型饮品店,这个以前业界好像还真就没有过。”
“开这种饮品店,可以说是一个创举,也是一次冒险挑战,请问肖总,您在初期是怎么打算的?”
“因为据我们所知,此前某幸咖啡的事情,已经是把国内咖啡给抹黑的够呛。”
“甚至有很多消费者,并没喝过咖啡的,结果因为某幸咖啡的事件,也对咖啡这种饮品产生了不良影响,所以这个市场目前很难打开啊!”
另外一位