肖锋又问起了原来下新港区那个工厂的情况,那边原来是他们的主基地,但随着待门岛工厂启用。
那边的生产基地,就已经作废了,不过肖锋招收了一些残疾人,在那个工厂里,其实主要是福利性质。
但没想到卡佳居然把那里搞得有声有色。
“哈!那里现在也扩产了?”
“嗯?那边不是被你改成了鱼丸,肉饼加工厂的吗?”
原来料理包生产工厂搬迁到待门岛上之后,新港区那边的工厂,就改了性质。
虽然不在生产名厨制造使用的料理包了,但也还在生产一些西式快餐使用的肉饼,肉糜,肉丸,牛丸等产品。
肉丸,牛丸,鱼丸一类的产品,是专门供应火锅店的。
而用边角料做成的牛肉饼,和鱼饼,则是专门供西式快餐使用的。
现在国内大多数杂牌西式快餐店,就是他们家的忠实客户,而且随着名厨制造快餐,在欧洲,以及国内的一些分店,都增开了西式快餐销售。
这些牛肉饼,鱼饼之类的西式快餐材料,也开始进入到他们的快餐体系内销售。
因为他们的超强渠道,这些西式快餐的材料销售速度非常快,所以原来只租了一个仓库的厂房,已经不够用了。
卡佳甚至在旁边,还租下了另外两座仓库来扩大生产。
“……甚至我们的二期工厂建设项目里,我还追加配套了两条西式快餐原材料的生产线,专门生产肉饼,和鱼饼这类的汉堡配料,毕竟咱们接下来的主要扩张区域,实在北美,南美,以及大洋洲……”
对于卡佳的未雨绸缪,肖锋非常满意。
“对了,储备用地还足够吗?”
“足够呢,在咱们工厂边上,我还留了三期到六期的储备用地,怎么你还有什么其他想法么?”
“不,我是想着,如果将来西式快餐这一块做火的话,如果那两条生产线不够用,就在新开一个工厂,专门生产西式快餐的配料肉饼,鱼饼什么的。”
“放心吧,没问题!”
卡佳点点头说道。
这次去南美考察一圈,肖锋的思路也是茅舍顿开。
他在铜国的时候,就吃过一种铜国的美食,就是把牛碎肉,和火鸡碎肉搅到一起,做出来的一种当地美食。
味道还非常不错,他觉得这样的肉碎,也同样非常适合做成汉堡用的肉饼,和各种火腿肠。
反正国内现在各种肉类价格高企,这种食物,确实可以非常好的给国人消费者提供肉食补充。
“对了,俄罗斯那边的情况怎么样了?”
肖锋随口问了一句,卡佳自然知道他问的是,他们和彼得联手成立的远洋捕捞公司的情况。
“我们派去鄂霍茨克的水产船,已经回来过两次了,那边的情况非常好。每次回来都是大丰收,带回来很多鳕鱼,鲑鱼,和太平洋乌贼。现在不光足够供给咱们的名厨制造快餐,还有一部分,已经拿到水产市场上去销售了,因为价格低廉,销售的情况非常好。”
卡佳给肖锋汇报了,他们的渔业公司的情况。
废话能不好嘛?整个鄂霍次克海都是被毛子霸占的内海,除了北朝国的渔船,可以自由进入渔场捕捞,毛熊因为特殊关系,对他们会睁一眼闭一眼。
其他的南朝国,和日本,想进渔场,那都根本不可能。
南朝国的渔船,只能到南边去捕鱼,而日本也就是在北四岛群岛附近晃悠晃悠,再往远一点,呵呵,对不起,毛熊直接炮舰伺候。