今年冬天，一位朋友从老家来，聊到小时候采山菜的情形时，朋友说：“现在就是在山上转一天，也采不到多少以前漫山的蕨菜、猴腿、刺嫩芽，更别说大叶芹了。“
我急忙问：“听说老家封山育林搞得很好，连消失多年的狼和野猪都出现了。“
“这倒不假，“朋友说，“山上没有那些菜，不等于家中没有。因为是纯绿色，这些年山菜身价开始暴涨，不少人就打起了在家中养的主意。家中的土质不行，那些人就从山上连菜带土一起挖回来。“
“是这样啊！“我有些伤感，“小时候采山菜，咱们可都是从根部轻轻折断，生怕把根带出来。“。
朋友叹口气说：“那时的大叶芹一棵只能采一次，第二年再采。现在可好，又抹增大剂又施啥肥的，一年能采好几茬，马上快过年了，又有一批大叶芹该上市了。“
我一时无语。原本只能在春天采摘的大叶芹，竟然在冬天也能吃到了，这或许是件好事。”