第一卷 我穿越了你呢？ 第41章 极意与文思豆腐(2/2)
名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐为原料制做的豆腐羹，味道特别鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此羹，在扬州地区很有名气。乾隆皇帝曾品尝过此菜后，一度成为清宫名菜入选满汉全席。又因该菜由文思和尚所创，人们便称它为“文思豆腐”，一直流传至今。
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