“樱花，富士山，雪”
“樱花就是和盐渍樱花混合的樱花虾？富士山是炊饭？雪是慕斯？”幸平创真对照着图片上的艺术品说着。
“没那么简单创真，料理要有整体性，怎么把这些容纳到一起不冲突才是关键。”诚一郎结果创真的话题“炊饭的米经过特殊处理吧？整道料理以甜、醉、口感鲜为特点。结合的很微妙，和原版的樱花虾野菇炊饭完全是两个料理，甚至在炊饭的传统烹饪方式上也推陈出新，很少有炊饭会和甜点如此融洽和谐。所以才有这样艺术品一般的樱花虾野菇炊饭。不得不说，顾白你做的不错，比起我说的那位十杰，在料理味道上毫不多让，但是在创新这一点上则更为突出。”