笔趣阁>都市现代>食戟之心>第二卷 我入魔有点狂 第60章 屋顶花园物语
比了一下两份玫瑰马卡龙的口感说到。

乔科索尔挠了挠头说到“嘉奈你怎么知道?”

“感觉”铃代嘉奈。

第二次了,之前的羊角甜甜圈也是,顾白觉得嘉奈身上有些不同寻常的地方,就好像紫米红豆饼一样,也能清晰的感觉出来,各种料理的配比几乎是完美的,顾白找不到一丝瑕疵,多一分少一分,都会破坏一种潜在的平衡。

“怎么跟我妹妹一样,乔安娜也是,问什么都说是感觉”乔科索尔翻了个白眼,已经习惯了这样的回答。

说完后,乔科索尔好像想到了什么,神色紧张了一下,张口转移了话题“顾白兄,你知道法国红酒五大名庄吗?”

顾白注意到了乔科索尔这一时间的反常,乔安娜应该是有什么特别的地方和嘉奈有些像,顾白也有自己的想法并没有追究,只是点点头“法国五大名庄,分别是拉菲酒庄、侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄。”

“顾白兄最喜欢其中哪个?”乔科索尔问到。

五大酒庄里,拉菲酒庄被认为是“五大酒庄”中最典雅的,其坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷,面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良,是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。

至于玛歌酒庄,顾白对这个酒庄有印象不是因为红酒,而是建筑,酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一,在建筑上是名庄中最灿烂的一颗明珠。

“应该还是拉菲吧,毕竟82年的拉菲喝不完。”顾白说着。

红酒是吃年份的,越是好年份,产量就越高。82年是个气候和降雨绝佳的年份,用“增之一分则太多,减之一分则太少”来形容毫不为过。82年的葡萄酒是有很多的,但82年的拉菲是喝一瓶少一瓶,有剩但也越来越贵。所谓82年的拉菲喝不完,更多的是调侃一下拉菲的名气。

“这个冷笑话挺冷的。”乔科索尔抖了抖身子“法餐餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。波尔多五大名庄在配羊肉料理上都很出名。”

“有机会,我也会去法国学习一下法餐。不过目前还是得先拿下日料,”顾白说到。

“法国天名也许会和远月有交换生关系建立说不定,就我妹妹说,这也是首次天名和克洛米学院交换学习,效果令人满意。所以校方也在考虑和更多的世界知名料理学院建立合作关系,促进料理水平的交流,还有年青一代的料理竞技,在竞技切磋中,提高实力。”乔科索尔说到。

顾白点点头,表面上说是这样,更深层次上,也许是薙切蓟在其中扮演着一些角色,毕竟克洛米学院和法国天名建交,再拉上远月学园、东方华院,这样一张遍布世界的大网就已经散开,远月学园也就不得不向薙切蓟打开交流的通路。


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