后厨的其他人皆是暗自摇头，这新来小子也不知道怎么得罪主管了，以后有的是苦头吃了。
杨瑞看看那几大盆布满油渍的碗碟，还有几大袋未处理的蔬菜水果，也不介意，搬了张小板凳，坐下来按部就班干活。
这些活儿对他来说是小意思，无非就是琐碎一些。
其实就算主管不故意刁难他，他也会主动多干些活，一来那两个大妈确实辛苦，据说下班还要出去摆摊赚钱，二来本着拿一分钱做两分事的原则，即便他并不缺钱。
不过，他还是把事情想得简单了，好不容易把眼下这些活儿干完，王峰又让他拖地，拖完地又迎来了餐厅高峰期，布满油渍的碗碟一大堆一大堆从外面被送进来，他片刻不停地洗。
小兄弟，抽烟？
忽然，主厨赵一霸递来根烟，这是个身高近一米九的中年大汉，身材极其威武，站在他面前，就好像面对厚重高山，压力倍增。
杨瑞点点头，抓过旁边的干净抹布擦了擦手，这才接过香烟，赵一霸主动递过打火机，给他点燃。
年轻气盛。赵一霸轻笑着斜瞥了杨瑞一眼，也坐了下来，那么大个人，坐在那么一张小板凳上，着实有些滑稽。
杨瑞吸着烟，笑而不语。
啪啦！
一声清脆的碎响骤然从外面传来。
怎么了怎么了？
王峰听到动静，第一时间赶了过去，一见那餐桌围坐着七八号凶神恶煞大汉，顿时有些胆寒。
你们这做的什么垃圾菜，咸得要死，是人吃的东西吗？当头的刀疤脸瞪眼吼道。
那个，先生，不好意思，我这就让后厨给您换。王峰赔笑道。
换你妈啊换，让你们的主厨出来，我要当面问问他是怎么掌勺的。刀疤脸说道。
我就是主厨。这时赵一霸走了出来，杨瑞默默跟在身后。
这道菜是你做的？刀疤脸轻蔑道。
不是，不过是我的徒弟做的，有什么问题我可以负责。赵一霸说道。
负责？你告诉我怎么负责？
换菜。赵一霸惜字如金。
我换你妈！打发乞丐呢！
刀疤脸倏然起身，盘子直接盖在赵一霸脸上，用了力道，盘子碎了，赵一霸的鼻子被划出一道口子，油渍和香菜糊了满脸，掺和的鲜血往下滑落。
保安！保安！王峰这时吼了一声。
开玩笑，主厨是一家餐厅的立足之本，如今主厨挨揍，那可不是小事。
而且，当他这个主管吃素的？
七八个保安冲了过来，从人数看，和对方是一比一，可结果令人大跌眼镜，这些保安压根不抗揍，没两分钟就全被放倒。
这下王峰慌了，蹬蹬退了两步，撞到了身后的杨瑞。
他转头一看，怒而抬手，一巴掌扇在杨瑞脸上：你他妈倒是上啊，花钱请你来吃干饭的吗？