清晨,韩成等人坐在这里正在吃饭。
韩成的面前是一碗放了糖的甜豆腐脑。
用调羹稍微用力搅拌一下,舀起一勺凑到嘴边喝。
看似凝固成一块的豆腐脑,实际上入口即化。
糖的甜味,配合着豆腐脑本身所以拥有的味道,涌入到口腔之中,给人一种极为享受的感觉。
对于韩成来,豆腐脑与糖,简直就是绝配。
不过,在这北地,这样的异端并不多。
这里的人更加喜欢吃放上一些葱花与酱料之后,制作出来的咸豆腐脑,觉得这样的豆腐脑吃起来才是真正的美味。
放糖吃甜的人,都是异端,至于更为过份的、放醋吃酸的人,那更是异端中的异端。
好在这个时候相互之间的争斗并不是太过于激烈,且韩成又是青雀乡团的都尉,所以才能坐在一大群吃咸豆腐脑的人群之中悠哉悠哉的喝甜豆腐脑。
若是放在后世,这样嚣张到极点的做法,整个人早已经被架到了火上,且浑身都散发着肉香了。
喝了几调羹豆腐脑之后,韩成伸手从面前装馒头的筐子里面拿出一个拳头大的包子吃了起来。
一口下去之后,混了一些肉沫的萝卜馅就露了出来,散发着热气和香味。
乡团里面中的众人也都是一调羹豆腐脑、一口包子吃的香甜。
对于这样的食物,他们怎么都吃不够。
到了青雀乡团分批休息的时候,哪怕是平日里最为抠门的兵卒,都会花上一些钱,提前让乡团之中的厨子给自己蒸上一些这种包子带回去,给家中的人食用。
看着家中的人异常欢喜的吃着自己带回去的包子,乡团之中的这些人心里就别提有多美气了!
包子,在这个时代早已经有了,不过都是用死面包出来的。
青雀乡团所食用的包子,则是用发面蒸出来的。
之所以会有这样的待遇,全赖他们有一位炊事兵出身的都尉。
这个时代的人吃面食的时候,吃的都是死面。
这倒不是他们不喜欢吃发面制品,而是因为在这个时代酵母菌还没有和白面结合到一起。
其余方面的事情或许还能难为住韩成,在吃这方面,是真的难为不住他。
他先找刚刚开封的老酒坛子,然后用一块和好的面在酒坛上面不住的沾。
多沾了一些之后,面里面也就有了酵母菌。
当然,这个时候里面的酵母菌还不多,发面的效果不怎么好。
不过随着和面次数增多、留下的老面的次数也一次次的增多,用来发酵也就越来越好了。
不管是用来蒸馒头还是蒸包子,亦或者是贴发面饼子,都极为的美味。
吃过了用发面做出来的这些食物之后,人们就再也不想去吃用死面蒸出来的包子、馒头等食物了。
就算是出身关陇、自认为吃过了诸多美味的李靖李郡守,也对这些食物赞不绝口。
并顺便将之前吃过的包子、馒头这些东西给归结到了猪食的行列之郑
堂堂李靖,拳头大的包子,他一人一顿就能吃七八个……
当然,生在这个时候,大多数人是吃不了纯白面的,麦子都是放在磨上使劲的磨,一遍又一遍,以至于到了最后,里面还会有麸皮。
不过,这些对于这个时代的人来,根本就不算什么,依旧是极为难得的无上美味。
如今的青雀乡团,早上喝豆腐脑或者是豆浆,已经成为了常态,众人对于这样的改变是持着异常欢迎的态度的。
毕竟在以往的时候,他们都是直接喝的井凉水……
秋收跟秋种是连接到一起的,豆子这些收割打晒收到仓中之后,农人们马上就开始在地里翻地,为接下来的种植麦子做准备。
韩成家如今已经有了牛,再不用如同以往那般需要人拎着钉耙等工具,进行大规模翻地了。
不仅仅人轻松了,地也被耕得很深,可以预见如果明年公作美、风调雨顺的话,地里的收成一定会被之前好。
母亲韩萧氏看着收割回来的庄稼,看着正在被雇工赶着自己的牛在耕着的地,脸上的笑容就没有消失过。
韩成将家里赚的诸多钱财交给她的时候,也没有见她这样欢喜过。
忙忙碌碌之间时间悄然而过,大规模的耕地播种已经彻底结束,
地里面的麦子钻出了嫩芽,绿油油的。
树上的叶子掉落的更多了,放眼望去,周围的一切都显得有些萧瑟。
远方,有人在这个时候于道路上行走。
一行人穿的都是破破烂烂、人也消瘦,带着满身的疲倦,看起来跟花子没有什么两样。
众人这样沿着道路行走,在行走的途中不时有人从队伍之中脱离,朝着其余的路走去,路的那边连接着村庄,村庄里面,有着让人魂牵梦绕的地方。
一个男子与其余人告别之后,就也单独朝着一处走去。
不过跟其余人走上路不同,他所行走的,依然还是大路。
这人有些疑惑,自己出去了这一两年的时间,变换怎地就这般的大,连路都扩宽了这么多?
长久没有归家,思家心切之下,他倒也没有将太多的心思放在这扩宽的路上,确认了自己走的路没有错之后,他瘸着一条腿,走的更快了。
自己离开家,家中只余下了妻子、幼子、yòu_nǚ,没有一个顶梁柱子,这两年下来,也不知道过成了什么样子,吃了多少苦。
想起这些,韩立就是忍不住的