澄清的白糖水总算制成。
陆庭安任务也完成了,现在就只剩下用大火蒸发多余的水分,析出白糖结晶就可以了。
下一步就是制作麦芽糖了,陆庭安默默想到。
看着还在熬糖浆的两个侍从,陆庭安吩咐道:“迪拉克·拉斐尔,你去厨房把前几天发芽的麦子以及蒸熟了的糯米取过来。”
“是,少爷。”
迪拉克·拉斐尔的行动很是迅速。
看着已经快长出真叶的麦子和蒸熟的、热腾腾的糯米。
陆庭安点了点头表示很满意吩咐道:“你们将麦芽剁碎,糯米就放到旁边冷却。”
“之后将糯米与切碎的麦粒拌在一起,装入布袋内,再密封袋口发酵。”
“等几小时后,再榨汁熬煮成糊状。”
“是,少爷。”
……
数小时后。
陆庭安看着冷却后变成琥珀状糖块。
如释重负地长出了一口气。
薇尔莎气喘吁吁地跑了过来:“少爷,爵士大人回来了。”
午间阳光透过镜湖折射过来。
波光粼粼的镜湖反射出不一样的光芒。
白云在镜湖下浮动,清澈的湖水照射出蔚蓝的天空。
如果你俯视湖面,会发现。
水天之间毫无差异,仿佛湖中另有一个世界。
看着这光与影构成的奇妙的瞬间。
陆庭安笑了。
不仅是因为这美丽景色。
更重要的是制成了白砂糖和麦芽糖而感到一种灵魂上的轻松。
他今天总算可以说是偿还温尼尔家族一半的“恩情”了。
只要白砂糖和麦芽糖能大买,那么欠艾伦和温尼尔家族的恩情就可以彻底偿清了。
“走吧,去见见父亲吧。”
“是,少爷。”
……
湖心城堡中。
刚从温尼尔市述职回来的乔纳森正在书房中与管家怀特与科里议事。
“怀特叔叔,这个月侍从和护卫的月钱发放情况是怎么样的?”乔纳森对着管家怀特问道。
满头银丝的管家怀特回答道:“禀告爵士大人,这个月的月钱皆已经发放。”
“春耕之月的月钱共计153个金塔顿。”
“另外去年有些贵族商会欠着我们的尾款都已入账,这是账本,请您过目。”
说着管家怀特递上一本厚厚的账本。
“嗯,真是辛苦怀特叔叔了。”乔纳森接过账本却没有第一时间打开来看,而是出言褒奖道。
“分内之事,爵士大人客气了。”管家怀特谦虚说道。
“对了。”乔纳森好像是想到了什么。
他问道:“艾伦前几时答应我要逐步接手家族的一些事物,这几时他的表现怎么样?”
听到乔纳森发问,管家怀特和卫队长科里尴尬的对视了一眼。
管家怀特苦笑了一下说道:“还是我来说吧。”
“少爷并没有和我们学习处理家族的事物。”
“那他去做什么?”乔纳森紧皱眉头问道。
“禀告爵士大人,少爷这几天都在给麦子浇水和找木炭。”
“浇水?找木炭?”乔纳森感到莫名其妙:“这究竟是怎么回事?”
“回禀爵士大人,这我们也不清楚。只是少爷说着麦子和木炭非常重要,让我们不要管。”
乔纳森沉声道:“来人,把艾伦给我叫过来。”
“是,爵士大人。”门外的侍从躬身说道。
可是侍从刚出去一会又走了进来。
乔纳森有些不悦地说道:“又怎么了?”
侍从小心翼翼地回答道:“禀告爵士大人,少爷来了。”
会议室中。
陆庭安感觉到气氛有些奇妙。
乔纳森本来就有些紧皱的眉头,再看到陆庭安提着两个小木桶进来后就更加不悦了。
乔纳森沉声道:“艾伦,记得你之前在餐桌上答应过我。”
“要好好肩负起温尼尔家族继承人的责任。”
“可是我这几时听到不少人说你整天不务正业,你告诉我你这几天到底在做什么?”
陆庭安总算明白了,这会议室中尴尬的气氛缘何而来。
陆庭安笑着解释道:“您有所不知,这几时我之所以不接手家族中的事物,是有原因的。”
“那你告诉我,你的原因是什么?”
“我这几时都在炼糖?”
“炼糖?”乔纳森听到这话很是错愕:“你用麦子和木炭炼什么糖。”
“我手上提着的就是证明。”陆庭安回答道。
说完,陆庭安就将两个小木桶放到桌面上。
乔纳森、管家怀特、卫队长科里凑近一看。
一个木桶里装着的是像蜂蜜一样的东西,另一个木桶里装着的是纯白如雪的沙粒一样的颗粒物。
乔纳森一脸不解的看着陆庭安:“这是?”
看到乔纳森一脸不解的神情。
陆庭安为其解答道:“像蜂蜜一样的,是我用麦芽和糯米制作的麦芽糖。”
“白色的是由红糖脱色而来的白砂糖。”
“麦芽糖,白砂糖?”乔纳森咀嚼着这个极其特殊的名词:“这是谁教你做的?”
陆庭安回答道:“这是根据一些古籍,自己琢磨出来的。”
“自己琢磨出来的?”乔纳森皱了皱眉。
然后乔纳森伸出手沾了沾麦芽糖,尝了尝:“好甜。”
乔纳森吩咐怀特与科里:“你们也尝一尝。”
听到爵士的吩咐。
怀特与科里也伸出手沾了点,尝了一下。
“好