接电话的是妈妈。
“小雪,怎么了?”
“你们去哪里了?现在还没有回来?今天想吃什么,我来帮你们做?”
妈妈听到我的话,有些激动,简直不可相信,我竟然能做出什么好吃的来!
“小雪,你再说一遍,我怕我没有听清楚!”
“我说你们想吃什么呀?想吃什么我就帮你做什么?”
没想到我自己说话一下子这么大气的,也不知道是哪里来的自信?
“好啊,那你随便做吧,我们大概还有一小时回家。”
“好。”我欢快的答应了妈妈。
但是妈妈还是不决定性的,再问了最后一遍!
“小雪,你确定你要在家里做吗?那我们可就不在外面买吃的咯!”
“确定,非常非常的确定!”
妈妈那头放电话的时候,我还听到她跟爸爸说,这孩子真好!
听到这个的时候,我自己也不自觉地跟着开心。
没想到只是一顿饭的时间能让妈妈那么开心,突然想到去年的时候,妈妈让我把家里打扫一下,我还各种抱怨。
而今天我竟然主动帮妈妈做饭,也难怪妈妈会有如此大的反应吧!
看了看厨房,也是临近过年了,妈妈已经给家里准备了好多好吃的,所以现在做起来也是得心应手,不需要去外面再买些什么。
算了一下,大概是五个人,如果按这种的话,基本上五个菜,一个汤就够了。
不过就不过再来说,还是有点绞尽脑汁的。
麻辣土豆丝,酸辣土豆丝怎么做也得烧一道菜,还有之前学习的做鱼,鸡米花……回忆了一下,差不多啊,五道菜也是绰绰有余。
奈何之前跟林恒在一起的时候,我每次做的就是黑暗料理。只有鸡米花,味道还算不错!
一下子就对自己失去了信心,可是想着妈妈和爸爸说他们要回来吃,我又激动。又开始在网上寻找各种做饭的秘籍。
果然又是难为自己,可是一想到妈妈刚刚那么开心,也是值了,就在家紧锣密鼓地做了起来。
我记得林和之前教我的做菜,要记得荤素搭配,也要注意先后顺序,今天我把他教我的算是发挥到了极致。
我把各种肉都先备好,然后该过水的过水,该腌制的腌制。
等爸爸妈妈回来的时候,我的料已经准备的足够了。
我们还是第一时间进了厨房,看我在做些什么。
看到我把菜都准备的井井有条,流露出不可思议的眼神。
“小雪,真的不错哦!期待你的表现,需要我帮忙吗?”
正常情况下,妈妈要是来帮的话,就根本不用这样问。
“你饿了就在那等会着吧,饭马上就好!”
“好,记得把米饭也做上哦。”慢慢缓,环顾了一周得出了结论,果然我还是忘了准备做米饭的那个人。
“那你就去忙吧,就去玩吧,没事的,我一个人可以,你们今天可就享受一下我的大餐哦。”
“好。”妈妈果然是客套话,这就去了客厅。和爸爸开始不停的议论,我是不是都能听到她们说我的名字。
于是我赶忙把米饭先准备着,然后开始了炒菜。
第一个先做的是一个凉菜,该准备的调料已经放好,就差泼了油。
我将油烧的滚烫,看着叫温度,刚刚好的时候我便泼了。各种调料的味道被激发了出来,然后进行了两半腌制在那里,再开始其他的菜!
像红烧肉这个东西做起来还是有点难度的。我记得之前做了好几次,不是那个糖焦了,就是红烧肉做的有点过太干。所以这次我必须要不急不忙的,慢慢来。
等做完之后,这次的红烧肉果然看着比之前的都好太多!尝了一口,虽然没有妈妈做的好吃,但已经尽力了!还算能咽的下去。
接下来便是大虾,这个就相对快一些,也简单一些,基本上是没有什么难度的,然而然而我觉得最简单的问题上出了点小问题。
这是做的时候吧,虾炒得太久,以至于我尝的时候,果然吃起来竟然有点老。
我把第二道菜也做的不尽人意。
但接下来还有三个菜,我一定好好发挥,不然的话没有一个亮点,想想都觉得失败。
第三道菜,我还是做了自己喜欢的大盘鸡。这个才值钱,虽没练过几回,但是就容易成功,很少有做失败的。
而且鸡肉的话一般也不是很腥,基本上只要过了水就能去腥味。
做起来也是得心应手,我准备好了土豆,洋葱和青椒。
那我们这边的生活习惯来说,一般是不会准备宽面的,而是准备了米饭,吃着也肯定是不错的。
第二道菜果然做得得心应手,尝起来也是那个味道。
我最喜欢的可乐鸡翅,还有一个素炒青菜。构成了我最喜欢的五大菜。
汤呢,我就准备了简单的西红柿鸡蛋汤。对于我来说,越是听起来简单的菜,越是好做,我越喜欢!
不出一小时,我做的菜基本上已经完成了!
因为家里两个灶台我都用上了,同时做起来却是速度上也跟上了,家里人也不用等太久。合理利用时间是一个不错的选择。
“爸妈吃饭了!”
当我说出这句话的时候,我感觉这应该是我人生中第一次这样喊爸妈一起,来尝尝我做的饭吧!
妈已经迫不及待地过来看着我的饭菜。
“小雪不错啊,这今年去锻炼,竟然这么强了?”
妈妈一