既然把做豆腐生意交给萧三叔,萧家人所有人都没有意见。
他们从小受到萧爷爷的教育,兄弟从小局都比一般农村人的大。
把豆腐生意交给萧三叔,其主要是为了萧家孙子萧凌烁。
萧凌烁成绩不错,中考成绩也不错。
但他的成绩再不错,在大城市没有房子没有户口,都上了不了好学校,即使找到一家学校,可能就要出一大笔借读费。
高考借读费是三万以上,然后还有各种各样的费用。
按着萧三叔一家的经济状况,根本就负担不了。
所以,只能转回家乡读书。
到杏吟县一中读书。
他们萧家已经有两个在一中读书,而且一个是当年的县状元,一个现在是z市状元。
萧凌烁的成绩,即使考不了状元,但考一所好大学,那是没有问题的。
自然的,萧家人都赞成萧凌烁转回来读高考。
他们萧家已经出了在一中出了两个大学生,相信可以出第三个大学生,甚至是第四个。
一家人商量好了后,之后几天时间,萧三叔都在寻找店铺。
豆腐脑和豆浆,主要是早餐餐点。
只要有一定客流量,生意应该都不错的。
但是在找了几天,都没有找到中意的。
找到的那些店铺,要不太偏僻的,流量太小,要不就租金太贵,或店铺周围环境太脏,总之,没有一个合心意的。
当然了,找房子这事还得慢慢来,找一个自己中意的店铺。
萧凌玉也拜托郑海洋留意一下,有没有流量差不多,环境不错,适合开早点的地方。
郑海洋做这种房地产生意,自有他的关系,有他留意一下,估计更容易找到合适的店铺。
在萧三叔找店铺时,三婶也跟着萧妈妈学做豆腐生意。
萧妈妈用自家种的黄豆第一次做豆腐。
从豆浆,豆腐脑,到豆腐,它们的味道,简直是让吃惊不已。
醇香,爽口,简直是人间美味极品。
“哇,这豆浆真是好喝极了。不放糖,就能吃出淡淡的甜香味道,入口后,就纯香从喉咙里溢出,简直是天上王母娘娘的琼浆玉液啊。”萧大伯喝了一口豆浆赞叹的道。
“嗯,就是啊,这豆浆真的好喝极了。”其他人附和道,“以前,我们也是喝过不少豆浆的,可没有一次豆浆有这次这么好喝。”
萧四婶说道,“三嫂,我赞成你卖豆浆,这种味道,让人喝了还想喝,回头客肯定很多。”
萧妈妈笑着说道,“确实,这黄豆烘炒出来都这么好吃,没有想到,磨出来的豆浆,这味道也是绝了。燕红,这生意可做。”
“嗯,还有豆腐脑,唇齿留香,入口即化,也是好吃的狠呢。”萧正阳端着一碗豆腐花说道,“三弟妹,我也认为这生意可做。”
“我们现在就差豆腐,看看一又是什么一种情况了。”萧凌芸笑着说道,她给俩个闺女,一人盛了一碗豆腐脑,“我想这豆腐肯定也很好吃。”
豆子豆浆豆腐脑的味道都不差,这豆腐的味道肯定也是绝味。
萧妈妈吃了一碗豆腐脑后,就去看了看正在压水控水的豆腐,说道,“还需要再压一会。等一会就知道这豆腐到底是怎么个好吃。”
“我们都在期待着。”萧凌芸笑着说道,“等吃过豆腐后,我们就可给豆浆,豆腐花,豆腐定价。”
过了二十分钟后,豆腐压好了,萧妈妈熟练的把豆腐一个倒转,给倒出来,拿了漏布,一块块豆腐就出来了。
又白又嫩的豆腐,不要说做出来,就是看着都让人要流口水了。
“这豆腐闻着就香。”萧凌玉皱了皱鼻子,“真的好香啊。我现在想吃一块。”
萧妈妈拿过一把小刀子过来,切了巴掌大小,笑着说道,
“想吃就吃啊。又没有人让你不要吃,你这孩子,从小嘴就谗,看到没有吃过的东西,或人家吃好吃的,都想要吃。”
说罢,她把切下的豆腐,装在一个小盘子里,递给萧凌芸。
萧凌芸接过豆腐,吐了吐舌头,笑着说道,“呵呵,我从小就喜欢吃啊。不过,这没有做的豆腐,以前吃着,没有什么味道,所以,不是很喜欢吃。但现在这个豆腐,闻着就香,很谗人的啊。”
说罢,她张开嘴,就对着豆腐咬了一口,随后瞪大了双眼,很是惊讶的说道,“哇,真是太好吃了,好香。”萌妻甜蜜蜜:厉少,放肆宠
“贵啊!”所有人都点了点头。
连他们这些卖的人,都觉得贵了,更不要说买的人啊。
萧凌玉笑了笑问道,“那三婶,你认为我们定价应该是多少啊?”
萧三婶想了想说道,“一块啊。我们做的都是普通的生意,这东西卖得太贵的话,能卖出去吗?”她心里打鼓,有些无法肯定。
“能啊!”萧凌玉却很是肯定的说道,“三婶,我说了,物以稀为贵啊。我想全县城的,也就只有我们家的豆浆豆腐花及豆腐,味道一绝,很多人家富有又挑剔的吃货,肯定不会嫌弃贵的。”
“可这毕竟是少数啊。”萧伯母直击中心的说道。
“所以,我们就要来个限量卖啊。”
萧凌玉应道。“我们家只有两千多斤豆子,要坚持到下一季。
也就是说,这两千多斤的豆子,我们必须坚持四五个月。
一个月下来,是四五百斤,每天平均下来,只能使用十多斤的豆子。
这十多斤豆子