庞道元的眼神越听越亮，若照这样子来，他的陈皮不仅可以回本，还能小赚一笔了？
夏静月最后叹息说道“没错，的确能小赚一笔，就是怕罗贵这小人到时又来捣乱……”
庞道元闻言，比谁都激动说道“罗贵这小人先害了杏林堂，又敢来害我，我必不会放过他。等此事的风头稍过，瞧我怎么整治他！只要我庞道元在药盟一天，他就别想在药行混！”
杏林堂的人手不够，他们也只想守着本份做药堂，不想转行做其他的，所以前段时间再忙也只招了药堂平时需要的人手，并不曾多招。
庞道元底下伙计众多，由他提供人手，还有负责进货。
夏天正是梅子成熟的季节，这时候的梅子既好又便宜，庞道元负责大量地进货。
夏静月处理这批陈皮主要有两做法，一种是做九制陈皮，另一种做陈皮梅。
这两种吃食比龟苓膏更方便售卖，龟苓膏适合在夏天吃，其他季节的生意就不好做了。而九制陈皮和陈皮梅却一年四季都可以吃，保存以及运输也非常方便，可以远销到京城之外的地方。
杏林堂负责做九制陈皮，庞道元负责做陈皮梅，两家分工合作。
两种吃食在大靖还没有人会做，庞道元虽然没有吃过，但以龟苓膏的轰动情况，他对夏静月的建议很有信心。
杏林堂又开始风风火火地忙碌开来，将陈皮泡水脱苦，脱去苦味之后，放到锅里去煮。
煮了两次，尝不到苦味之后，在烈日下晒个半干。
再用甘草和水熬成浓汁，过滤后加盐加糖煮沸后趁热放入晒得半干的陈皮，等陈皮完全吸收了甘草浓汁后，再拿去晒个干半。
如此，九制陈皮便成了，全绿色食品，无任何化学添加。
九制陈皮，九制指的是数道工艺。
每一道工艺都不能减少，尤其是脱苦，倘若不把陈皮中的苦味脱去，吃起来味道会很苦，影响口感。
还有盐与糖的配料，喜欢吃甜一点就多放点糖，喜欢吃咸一点就多放一点盐。脑洞大爆炸
夏静月扬了扬手中的袋子，说“庞会长，杏林堂那边的九制陈皮做好了，我带些给你尝尝，顺便看看这边的梅子弄得怎么样了。”
庞道元请夏静月到清凉的屋内喝茶，说道“再晒几天就干了，我正要去杏林堂问姑娘后面的怎么做呢。做梅坯倒不难，我从果脯工坊那边请了几个师傅过来，有他们在，目前一切顺利。”
庞道元迫不及待地取了一块九制陈皮放在嘴中，细尝之后，连连点头，说“味道不错，不比外面卖的果脯差多少，这生意可做！”
反正陈皮这东西耐藏，可以慢慢卖，只要能卖出去庞道元就非常高兴了。
夏静月笑道“它比起果脯来，在药用上面要好许多，虽然我们用的这些陈皮药效差很多，但经过制作后，又加上甘草的功效，它的养生效果也是不错的。”
甘草也是一味非常不错的药材，可治咽喉肿痛、气喘咳嗽，还能抗炎抗过敏，保护咽喉和气管粘膜，与陈皮正好相辅相成。
“这倒是。”庞道元又关心起他的陈皮梅来，“后面我们该怎么做？”
夏静月问“让你们弄的陈皮酱做好了没？”
“已经在弄了。”
陈皮酱是将陈皮煮沸后，再漂洗到毫无苦味时磨成浆，然后加糖调成。
“好，我把后面的方子写给你。”夏静月爽快地让庞道元拿来纸墨。
庞道元倒是有些不好意思，摸了摸鼻子，说“这个秘方……夏姑娘，我也不贪您的便宜了，以后我凡是用您这方子制出来的陈皮梅，卖来的钱中我给您一份分红。”
“随你吧。”夏静月当然不会嫌弃钱多，你敢给她当然敢收了。
她是官家千金，若是做做地主，或者开一两间铺子赚点胭脂钱还没什么的，但专门做果脯来卖来做大生意的话，估计御史就要参夏哲翰一状了。
这个世界的人都是看不起商人的，时下人们以读书为荣，他们认为商人逐利市侩，重利而轻义，非君子之道。
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